Borrie

Borrie is een van die sleutelbestanddele in baie Asiatiese geregte, wat 'n mosterdagtige, aardse aroma en skerp, effens bitter geur aan kos gee. Dit word meestal in soutgeregte gebruik, maar word ook in sommige soetgeregte, soos die koek gebruik. sfoef.

KONTAK NOU aflaai na pdf

Besonderhede

Merkers

Produk Inleiding

Borrie word al eeue lank in Asië gebruik en is 'n groot deel van Ayurveda, Siddha medisyne, tradisionele Chinese medisyne, Unani, [14] en die animistiese rituele van Austronesiese volke. Dit is eers as 'n kleurstof gebruik, en toe later vir sy veronderstelde eienskappe in volksgeneeskunde.

Van Indië het dit saam met Hindoeïsme en Boeddhisme na Suidoos-Asië versprei, aangesien die geel kleurstof gebruik word om die klere van monnike en priesters te kleur. Borrie is ook voor Europese kontak in Tahiti, Hawaii en Paaseiland gevind. Daar is linguistiese en omstandigheidsbewyse van die verspreiding en gebruik van borrie deur die Austronesiese volke na Oseanië en Madagaskar. Veral die bevolkings in Polinesië en Mikronesië het nooit met Indië in aanraking gekom nie, maar gebruik borrie wyd vir beide kos en kleurstof. Dus is onafhanklike huishoudingsgebeure ook waarskynlik.

Borrie is gevind in Farmana, wat dateer uit tussen 2600 en 2200 vC, en in 'n handelaar se graf in Megiddo, Israel, wat dateer uit die tweede millennium vC. Dit is opgemerk as 'n kleurstofplant in die Assiriërs se Spykerskrif mediese tekste uit Ashurbanipal se biblioteek by Nineve vanaf die 7de eeu vC. In Middeleeuse Europa is borrie "Indiese saffraan" genoem.

Ons natuurlike en plaagdoders-vrye borrie produkte met NUL bymiddel word nou gewild verkoop aan die lande en distrikte wat daarvan hou om dit te gebruik wanneer jy kook. ISO-, HACCP-, HALAL- en KOSHER-sertifikate is beskikbaar.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

As jy belangstel in ons produkte, kan jy kies om jou inligting hier te los, en ons sal binnekort met jou in verbinding tree.