Turmeric

Turmeric Asiako plater askoren osagai nagusietako bat da, ziape-usain lurtsu eta zapore garratza eta apur bat mingotsa ematen die jakiei. Gehienetan plater gazietan erabiltzen da, baina plater gozo batzuetan ere erabiltzen da, pastelan adibidez. sfouf.

KONTAKTU ORAIN deskargatu pdfra

Xehetasunak

Etiketak

Produktuaren Aurkezpena

Turmeric Asian mendeetan erabili izan da eta Ayurvedaren, Siddha medikuntzaren, Txinako medikuntza tradizionalaren, Unaniren[14] eta Austronesiar herrien erritu animistaren zati garrantzitsu bat da. Lehen koloratzaile gisa erabili zen, eta gero herri medikuntzan ustezko propietateengatik.

Indiatik, Asiako hego-ekialdera hedatu zen hinduismoarekin eta budismoarekin batera, koloratzaile horia fraideen eta apaizen jantziak koloreztatzeko erabiltzen baita. Turmeric Tahitin, Hawaii eta Pazko uhartean ere aurkitu da Europarekin harremanetan jarri aurretik. Austronesiar herriek Ozeanian eta Madagaskarren kurkuma hedatu eta erabili izanaren froga linguistiko eta zirkunstantzialak daude. Polinesiako eta Mikronesiako populazioak, batez ere, ez ziren inoiz Indiarekin kontaktuan jarri, baina kurkuma asko erabiltzen dute elikagaietarako eta tindagaietarako. Beraz, etxekotze gertakari independenteak ere litekeena da.

Turmeric Farmanan aurkitu zuten, K.a. 2600 eta 2200 urte bitartekoak, eta Megiddoko (Israel) merkatari baten hilobian, K.a. bigarren milurtekoa. Tindagai gisa adierazi zen asiriarren medikuntza testu cuneiformeetan Niniveko Assurbanipalen liburutegian K.a. VII. mendetik aurrera. Erdi Aroko Europan, turmeriari "Indiako azafraia" esaten zitzaion.

ZERO gehigarri duten turmeric eta pestizidarik gabeko gure produktuak orain bero-bero saltzen dira sukaldaritzan erabiltzea gustatzen zaien herrialde eta barrutietan. ISO, HACCP, HALAL eta KOSHER ziurtagiriak eskuragarri daude.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

Gure produktuak interesatzen bazaizkizu, zure informazioa hemen uztea aukera dezakezu, eta laster jarriko gara zurekin harremanetan.