Tha turmeric air a bhith air a chleachdadh ann an Àisia airson linntean agus tha e na phrìomh phàirt de Ayurveda, leigheas Siddha, leigheas traidiseanta Sìneach, Unani, [14] agus deas-ghnàthan beòthail muinntir Austronesian. Chaidh a chleachdadh an toiseach mar dhath, agus an uairsin nas fhaide air adhart airson na feartan còir aige ann an leigheas dùthchasach.
Às na h-Innseachan, sgaoil e gu taobh an ear-dheas Àisia còmhla ri Hinduism agus Bùdachd, leis gu bheil an dath buidhe air a chleachdadh gus èideadh manach is sagart a dhath. Chaidh turmeric a lorg cuideachd ann an Tahiti, Hawaii agus Eilean na Càisge ro cheangal Eòrpach. Tha fianais cànanach agus suidheachadhach ann mu sgaoileadh agus cleachdadh turmeric le muinntir Austronesian gu Oceania agus Madagascar. Cha robh na h-àireamhan ann am Polynesia agus Micronesia, gu sònraichte, a-riamh a’ conaltradh ris na h-Innseachan, ach bidh iad a’ cleachdadh turmeric gu farsaing airson biadh agus dath. Mar sin tha tachartasan dachaigheil neo-eisimeileach buailteach cuideachd.
Chaidh turmeric a lorg ann am Farmana, a’ dol air ais gu eadar 2600 agus 2200 BCE, agus ann an uaigh ceannaiche ann am Megiddo, Israel, a’ dol air ais chun dàrna mìle bliadhna BCE. Chaidh a chomharrachadh mar lus dath ann an teacsaichean meidigeach Cuneiform Assyrians bho leabharlann Ashurbanipal ann an Nineveh bhon 7mh linn BCE. Anns an Roinn Eòrpa meadhan-aoiseil, b 'e "Saffron Innseanach" a bh' air turmeric.
Tha na toraidhean turmeric nàdarra & puinnseanan an-asgaidh againn le cuir-ris ZERO a-nis gan reic gu mòr ris na dùthchannan agus na sgìrean a tha dèidheil air a chleachdadh nuair a bhios iad a’ còcaireachd. Tha teisteanasan ISO, HACCP, HALAL agus KOSHER rim faighinn.