Kunyit

Kunyit adalah salah satu bahan utama dalam banyak masakan Asia, memberikan aroma seperti mustard, bersahaja dan tajam, rasa sedikit pahit pada makanan. Kunyit sering digunakan dalam hidangan gurih, tetapi juga digunakan dalam beberapa hidangan manis, seperti kue. tipuan.

HUBUNGI SEKARANG unduh ke pdf

Detail

Tag

perkenalan produk

Kunyit telah digunakan di Asia selama berabad-abad dan merupakan bagian utama dari Ayurveda, pengobatan Siddha, pengobatan tradisional Tiongkok, Unani,[14] dan ritual animisme masyarakat Austronesia. Ini pertama kali digunakan sebagai pewarna, dan kemudian untuk khasiatnya dalam pengobatan tradisional.

Dari India, menyebar ke Asia Tenggara bersama dengan agama Hindu dan Budha, karena pewarna kuning digunakan untuk mewarnai jubah biksu dan pendeta. Kunyit juga telah ditemukan di Tahiti, Hawaii dan Pulau Paskah sebelum kontak dengan Eropa. Terdapat bukti linguistik dan tidak langsung mengenai penyebaran dan penggunaan kunyit oleh masyarakat Austronesia ke Oseania dan Madagaskar. Penduduk di Polinesia dan Mikronesia, khususnya, tidak pernah melakukan kontak dengan India, namun menggunakan kunyit secara luas baik untuk makanan maupun pewarna. Oleh karena itu, peristiwa domestikasi independen juga mungkin terjadi.

Kunyit ditemukan di Farmana, berasal dari tahun 2600 dan 2200 SM, dan di makam pedagang di Megiddo, Israel, berasal dari milenium kedua SM. Tanaman ini tercatat sebagai tanaman pewarna dalam teks medis Cuneiform Asyur dari perpustakaan Ashurbanipal di Niniwe dari abad ke-7 SM. Di Eropa Abad Pertengahan, kunyit disebut "kunyit India".

Produk kunyit alami & bebas pestisida kami dengan bahan tambahan NOL kini laris ke negara dan distrik yang suka menggunakannya saat memasak. Sertifikat ISO, HACCP, HALAL dan KOSHER tersedia.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

Jika Anda tertarik dengan produk kami, Anda dapat memilih untuk meninggalkan informasi Anda di sini, dan kami akan segera menghubungi Anda.