Турмерик

Турмерик нь Азийн олон хоолны гол орцуудын нэг бөгөөд хоолонд гичтэй төстэй, шороон үнэр, хурц, бага зэрэг гашуун амтыг өгдөг. Энэ нь ихэвчлэн амтат хоолонд ашиглагддаг, гэхдээ бялуу зэрэг зарим амтат хоолонд ашиглагддаг. сфоф.

ОДОО ХОЛБОО БАРИХ pdf руу татаж авах

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Шошго

Бүтээгдэхүүний танилцуулга

Турмерик нь Азид олон зууны турш ашиглагдаж ирсэн бөгөөд Аюурведа, Сидда анагаах ухаан, Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, Унани, [14] болон Австронезийн ард түмний анимист зан үйлийн гол хэсэг юм. Энэ нь эхлээд будагч бодис болгон ашиглагдаж, дараа нь ардын анагаах ухаанд түүний шинж чанартай байсан.

Лам, санваартнуудын дээлийг шар будгаар буддаг тул Энэтхэгээс Хиндуизм, Буддизмтай зэрэгцэн Зүүн Өмнөд Азид дэлгэрчээ. Турмерик нь Европтой холбоо тогтоохоос өмнө Таити, Хавай, Улаан өндөгний баярын аралд мөн олджээ. Австронезийн ард түмэн турмерикийг далай, Мадагаскарт дэлгэрүүлж хэрэглэсэн тухай хэл шинжлэлийн болон бодит нотолгоо байдаг. Ялангуяа Полинез, Микронезийн популяциуд Энэтхэгтэй хэзээ ч харьцдаггүй байсан ч турмерикийг хоол хүнс, будах зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг. Тиймээс бие даан гаршуулах үйл явдлууд бас тохиолдох магадлалтай.

Турмерикийг Фармана хотоос МЭӨ 2600-2200 оны хооронд, мөн Израилийн Мегиддо дахь худалдаачдын булшнаас МЭӨ 2-р мянганы үеэс олжээ. Энэ нь МЭӨ 7-р зууны үеийн Ниневе дэх Ашурбанипалын номын сангаас Ассирийн дөрвөлжин бичгийн эмнэлгийн бичвэрүүдэд будагч ургамал гэж тэмдэглэгдсэн байдаг. Дундад зууны Европт турмерикийг "Энэтхэгийн гүргэм" гэж нэрлэдэг байв.

Манай байгалийн болон пестицид агуулаагүй, ZERO нэмэлт бүхий турмерик бүтээгдэхүүнүүд нь хоол хийхдээ хэрэглэх дуртай улс орон, дүүргүүдэд худалдаалагдаж байна. ISO, HACCP, HALAL, KOSHER сертификатууд байдаг.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол энд мэдээллээ үлдээх боломжтой бөгөөд бид тантай удахгүй холбогдох болно.