Куркума порошок & Куркума экстракты
-
Куркума азиялык тамактардын негизги ингредиенттеринин бири болуп саналат, ал тамактарга горчица сымал, жер жыты жана ачуу, бир аз ачуу даам берет. Ал көбүнчө даамдуу тамактарда колдонулат, бирок ошондой эле торт сыяктуу кээ бир таттуу тамактарда да колдонулат. sfouf.
-
Curcumin - Curcuma longa түрүндөгү өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлгөн ачык сары химиялык зат. Бул Zingiberaceae имбир үй-бүлөсүнө кирген куркума (Curcuma longa) негизги curcuminoid болуп саналат. Ал чөптөрдүн кошумчасы, косметикалык ингредиент, тамак-ашка даам берүүчү жана тамак-аш боегу катары сатылат.