Paprika & Capsicum Oleoresin
-
Is sliocht intuaslagtha in ola é paprika oleoresin (ar a dtugtar eastóscán paprika agus oleoresin paprika) ó thorthaí Capsicum annuum nó Capsicum frutescens, agus úsáidtear é go príomha mar dhathú agus/nó mar bhlastán i dtáirgí bia. Toisc go bhfuil dath nádúrtha le fuíoll tuaslagóir ag cloí leis an rialachán, úsáidtear paprika oleoresin go forleathan i dtionscal datháin bia.
-
Is sliocht intuaslagtha in ola é Capsicum oleoresin (ar a dtugtar oleoresin capsicum freisin) ó thorthaí Capsicum annuum nó Capsicum frutescens, agus úsáidtear é go príomha mar dathú agus blaistithe ard-phungachta i dtáirgí bia.