piobar chili

Soláthraítear piobar chili triomaithe lena n-áirítear chili chaotian traidisiúnta de bhunadh na Síne, yidu chili agus cineálacha eile cosúil le guajillo, an Chile california, puya inár bhfeirmeacha plating. In 2020, 36 milliún tonna táirgeadh chilies glas agus piobair (a áirítear mar aon torthaí Capsicum nó Pimenta) ar fud an domhain, agus an tSín ag táirgeadh 46% den iomlán.

TEAGMHÁIL ANOIS Íoslódáil pdf go pdf

Sonraí

Clibeanna

Réamhrá Táirge

Soláthraímid cineálacha is mó de chili a tháinig sa tSín, an raon SHU ó 1,000 SHU go 30,000 SHU. Go ginearálta tá na chili pacáilte i mála fite plaisteach 10kg nó 25kg agus bosca 12.5kg. Tá an taise faoi 18%.
Mar gheall ar a bpeannaireacht uathúil, is cuid ríthábhachtach de go leor cuisíní ar fud an domhain iad piobair chili, go háirithe i mbianna Síneacha (go háirithe i mbia Sichuanese), i mbianna Mheicsiceo, Téalainnis, Indiacha, agus go leor cuisíní Mheiriceá Theas agus Oirthear na hÁise.
Is caora luibheolaíocha iad pods piobar Chili. Nuair a úsáidtear iad úr, is minic a ullmhaítear iad agus itear iad mar ghlasra. Is féidir pods iomlána a thriomú agus ansin iad a bhrú nó a mheilt i bpúdar chili a úsáidtear mar spíosra nó mar shéasúr.

Is féidir chilies a thriomú chun a seilfré a fhadú. Is féidir piobair chili a chaomhnú freisin trí sháile, trí na pods a thumadh in ola, nó trí mhiotail.
Tá craiceann diana seachtrach ag go leor chilies úr cosúil le poblano nach bhriseann síos ar an gcócaireacht. Uaireanta úsáidtear chilies ina n-iomláine nó ina slisní móra, trí róstadh, nó trí mhodhanna eile chun an craiceann a blistering nó a charnadh, ionas nach gcócairfidh siad an fheoil go hiomlán thíos. Nuair a fhuaraítear iad, sciorróidh na craicne go héasca de ghnáth.

Úsáid Táirge

Is minic a úsáidtear chilies úra nó triomaithe chun anlann te a dhéanamh, arbhar leachtach - a chuirtear i mbuidéil de ghnáth nuair a bhíonn sé ar fáil go tráchtála - a chuireann spíosraí le miasa eile. Faightear anlainn te i go leor cuisíní lena n-áirítear harissa ón Afraic Thuaidh, ola chili ón tSín (ar a dtugtar rāyu sa tSeapáin), agus sriracha ón Téalainn. Úsáidtear chilies triomaithe freisin chun ola cócaireachta a insileadh.

Tá ár bpiobar chili nádúrtha & lotnaidicídí saor in aisce le breiseán ZERO ag díol te anois do na tíortha agus na ceantair ar maith leo é a úsáid agus tú ag cócaireacht. Tá teastais BRC, ISO, HACCP, HALAL agus KOSHER ar fáil.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Má tá suim agat inár dtáirgí, is féidir leat do chuid faisnéise a fhágáil anseo, agus beimid i dteagmháil leat go luath.