Перац Чылі

Сушеный перац чылі, у тым ліку традыцыйны кітайскі перац чаоцянь, чылі іду і іншыя гатункі, такія як гуахільё, чылі-каліфорнія, пуйя, пастаўляюцца на нашых фермах па вытворчасці пакрыццяў. У 2020 годзе — 36 мільёнаў тон зялёнага перцу чылі і перцу (лічыцца як любыя садавіна стручковага перцу або піменты) было выраблена ва ўсім свеце, прычым Кітай вырабіў 46% ад агульнай колькасці.

ЗВЯЖЫЦЕСЯ ЗАРАЗ загрузіць у pdf

Дэталі

Тэгі

Увядзенне прадукту

Мы пастаўляем большасць гатункаў чылі з Кітая, дыяпазон SHU ад 1000 SHU да 30 000 SHU. Як правіла, перац чылі пакуюць у 10-ці або 25-кілаграмовы поліэтыленавы мяшок і скрынку па 12,5 кг. Вільготнасць пад 18%.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Выкарыстанне прадукту

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Наш перац чылі без натуральных і пестыцыдаў з НУЛЯВЫМІ дабаўкамі цяпер прадаецца ў краінах і раёнах, якія любяць выкарыстоўваць яго для падрыхтоўкі ежы. Даступны сертыфікаты BRC, ISO, HACCP, HALAL і KOSHER.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Калі вы зацікаўлены ў нашых прадуктах, вы можаце пакінуць сваю інфармацыю тут, і мы звяжамся з вамі ў бліжэйшы час.