Akòz pikans inik yo, piman tchili konstitye yon pati enpòtan nan anpil kuizin atravè mond lan, patikilyèman nan Chinwa (espesyalman nan manje Sichuanese), Meksiken, Thai, Endyen, ak anpil lòt kuizin Sid Ameriken ak Azi de Lès.
Chili pwav gous yo se botanik bè. Lè yo itilize fre, yo pi souvan prepare ak manje tankou yon legim. Tout gous yo ka seche epi apre sa kraze oswa mouye nan poud tchili ki itilize kòm epis oswa séchage.

Chili yo ka cheche pou pwolonje lavi etajè yo. Piman tchili ka konsève tou lè w sal, plonje gous yo nan lwil oliv, oswa nan marinated.
Anpil chili fre tankou poblano gen yon po ekstèn difisil ki pa kraze nan kwit manje. Chili yo pafwa itilize antye oswa nan gwo tranch, pa griye, oswa lòt mwayen pou anpoul oswa carbonize po a, se konsa yo pa totalman kwit vyann ki anba a. Lè yo refwadi, po yo pral anjeneral glise fasil.
Yo souvan itilize chili fre oswa sèk pou fè sòs cho, yon kondiman likid-anjeneral nan boutèy lè yo disponib nan komèsyal-ki ajoute epis nan lòt asyèt. Sòs cho yo jwenn nan anpil kuizin ki gen ladan harissa ki soti nan Afrik Dinò, lwil tchili ki soti nan Lachin (ke yo rekonèt kòm rāyu nan Japon), ak sriracha ki soti nan Thailand. Seche chili yo itilize tou pou pénétrer lwil pou kwit manje.
Piman chili natirèl ak pestisid gratis nou an ak ZERO aditif se kounye a vann cho nan peyi yo ak distri ki renmen sèvi ak li lè w ap kwit manje. BRC, ISO, HACCP, HALAL ak KOSHER sètifika ki disponib.