Ob singularem acrimoniam, piperis piperis multarum cuisinarum circum orbem terrarum crucialem partem constituunt, praesertim in Sinica (praesertim in cibis Sichuanise), Mexicanum, Thai, Indicum, et multas alias culinae Asiaticae Meridionalis et Orientalis.
Siliquae piperis piperis baccae botanicae sunt. Cum recens usus est, plerumque praeparantur et eduntur ut olus. Siliquae integrae siccari possunt et deinde contusi vel teruntur in pulverem purus qui pro aromate vel condimento adhibetur.

Chilies siccari potest ad vitam suam prolongandam. Piperis etiam conservari possunt advehendo, siliquas in oleo immersas, vel siliquas.
Multi recentes chilies sicut poblano cutem exteriorem lentam habent quae in coquendo non franguntur. Pura interdum integris vel magnis pecias adhibentur, assando, vel aliis quibuslibet lesione vel ustura cutem, ita ut carnem infra non omnino coquat. Ubi refrixerit, utres facile delabi solent.
Chiliae recentes vel exsiccatae saepe liquamen calidum faciunt, condimentum liquidum - diffusa plerumque cum commercium in promptu, quod aroma aliis ferculis addit. Condimenta calida inveniuntur in multis cuisinis inclusis harissa ex Africa Septentrionali, oleum purus Sinarum (quae rāyu in Iaponia), et sriracha ex Thailandia inveniuntur. Arida quoque chilies oleum decoctionis infundere solebant.
Nostra naturalia & pesticides liberant piperis purus cum NIHIL elogia, nunc calidum in terris et regionibus venditio est, quae coquendo uti placet. BRC, ISO, HACCP, HALAL et KOSHER testimonia praesto sunt.