Papryczka chili

Suszona papryczka chili, w tym tradycyjne chili chaotyczne pochodzenia chińskiego, chili yidu i inne odmiany, takie jak guajillo, chile california, puya, są dostarczane na naszych plantacjach. W 2020 roku 36 milionów mnóstwo zielonych papryczek chilli i papryki (liczonych jako owoce Capsicum lub Pimenta) wyprodukowano na całym świecie, przy czym Chiny wyprodukowały 46% całości.

SKONTAKTUJ SIĘ TERAZ pobierz do pliku pdf

Detale

Tagi

Wprowadzenie produktów

Dostarczamy większość odmian chili pochodzących z Chin, zakres SHU od 1000 SHU do 30 000 SHU. Zazwyczaj chili pakowane są w plastikowe torby tkane o wadze 10 kg lub 25 kg i pudełko o wadze 12,5 kg. Wilgotność poniżej 18%.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Użycie produktu

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Nasza naturalna i pozbawiona pestycydów papryczka chili z dodatkiem ZERO jest obecnie popularna w krajach i regionach, które lubią jej używać podczas gotowania. Dostępne są certyfikaty BRC, ISO, HACCP, HALAL i KOSHER.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, możesz zostawić tutaj swoje dane, a my wkrótce się z Tobą skontaktujemy.