Chili paprika

Szárított chili paprika, beleértve a hagyományos kínai eredetű kaotikus chilit, yidu chilit és más fajtákat, mint például a guajillo, chile california, puya, megtalálhatók a mi platógazdaságainkban. 2020-ban 36 millió tonna zöld chilipaprikát és paprikát (a Capsicum vagy Pimenta gyümölcsöknek számítva) világszerte termeltek, Kína a teljes mennyiség 46%-át.

KAPCSOLATFELVÉTEL MOST letöltés pdf-be

Részletek

Címkék

Termék bemutatása

A legtöbb chili fajtát Kínából szállítjuk, az SHU 1000 SHU és 30 000 SHU között mozog. Általában a chilit 10 kg-os vagy 25 kg-os műanyag szőtt zacskóba és 12,5 kg-os dobozba csomagolják. A nedvesség 18% alatt van.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Termékhasználat

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Természetes és növényvédőszer-mentes, ZERO adalékanyagú chilipaprikánk most már azokban az országokban és körzetekben kapható, amelyek előszeretettel használják főzéshez. BRC, ISO, HACCP, HALAL és KOSHER tanúsítványok állnak rendelkezésre.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Ha felkeltette érdeklődését termékeink, itt hagyhatja adatait, és hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot.