פלפל צ'ילי

פלפל צ'ילי מיובש כולל צ'ילי כאוטי ממקור סין מסורתי, צ'ילי יידו וזנים אחרים כמו גואילו, צ'ילה קליפורניה, פויה מסופקים בחוות הציפוי שלנו. בשנת 2020, 36 מיליון טונות של צ'ילי ירוק ופלפלים (נספרים כמו כל פירות קפסיקום או פימנטה) הופקו ברחבי העולם, כאשר סין מייצרת 46% מהכלל.

צור קשר עכשיו הורדה ל-pdf

פרטים

תגים

הצגת המוצר

אנו מספקים את רוב זני הצ'ילי שמקורם בסין, ה-SHU נע בין 1,000SHU ל-30,000SHU. בדרך כלל הצ'ילי ארוז בשקית פלסטיק ארוגה של 10 ק"ג או 25 ק"ג ובקופסה של 12.5 ק"ג. הלחות היא מתחת ל-18%.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

שימוש במוצר

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

פלפל צ'ילי נטול חומרי הדברה טבעי עם תוסף אפס נמכר כעת בחום למדינות ולמחוזות שאוהבים להשתמש בו בעת בישול. תעודות BRC, ISO, HACCP, HALAL ו-KOSHER זמינות.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, תוכל לבחור להשאיר את המידע שלך כאן, ואנו ניצור איתך קשר בהקדם.