תמצית כורכום וכורכומין

כורכומין הוא כימיקל צהוב עז המיוצר על ידי צמחים ממין Curcuma longa. זהו הכורכומינואיד העיקרי של הכורכום (Curcuma longa), בן למשפחת הג'ינג'ר, Zingiberaceae. הוא נמכר כתוסף צמחי מרפא, מרכיב קוסמטיקה, חומרי טעם וריח למאכל וצבעי מאכל.

צור קשר עכשיו הורדה ל-pdf

פרטים

תגים

הצגת המוצר

מבחינה כימית, הכורכומין הוא דיארילהפטנואיד, השייך לקבוצת הכורכומינואידים, שהם פיגמנטים פנוליים האחראים לצבע הצהוב של הכורכום.
מחקרים מעבדתיים וקליניים לא אישרו כל שימוש רפואי בכורכומין. זה קשה לחקור כי זה גם לא יציב וגם זמין ביולוגי גרוע. זה לא סביר לייצר לידים שימושיים לפיתוח תרופות.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

היישומים הנפוצים ביותר הם כמרכיב בתוסף תזונה, בקוסמטיקה, כחומר טעם למזון, כמו משקאות בטעם כורכום בדרום ודרום מזרח אסיה, וכצבע למזונות, כמו אבקות קארי, חרדלים, חמאה, גבינות. כתוסף מזון לצבע כתום-צהוב במזון מוכן, מספר ה-E שלו הוא E 100 באיחוד האירופי. זה גם מאושר על ידי ה-FDA האמריקאי לשימוש כצבע מאכל בארה"ב.

הפופולרי ביותר הוא 95% כורכומין שהוא פופולרי כמרכיב העיקרי של מוצרי תזונה כורכומין, ארוז בקרטון של 25 ק"ג עם שקית PE פנימית אטומה.
תמצית הכורכום שלנו עם תוסף אפס נמכרת כעת בחום לאמריקה, צפון אפריקה, אירופה ועוד. תעודות ISO, HACCP, HALAL וכשרות זמינות.

תמצית כורכום

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

תמצית כורכום טהורה

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, תוכל לבחור להשאיר את המידע שלך כאן, ואנו ניצור איתך קשר בהקדם.