Extracte de cúrcuma i curcumina

La curcumina és un producte químic groc brillant produït per plantes de l'espècie Curcuma longa. És el principal curcuminoide de la cúrcuma (Curcuma longa), membre de la família del gingebre, Zingiberaceae. Es ven com a suplement d'herbes, ingredient cosmètics, aromatitzants i colorants alimentaris.

CONTACTE ARA baixar a pdf

Detalls

Etiquetes

Presentació del producte

Químicament, la curcumina és un diarilheptanoide, pertanyent al grup dels curcuminoides, que són pigments fenòlics responsables del color groc de la cúrcuma.
La investigació de laboratori i clínica no ha confirmat cap ús mèdic de la curcumina. És difícil d'estudiar perquè és alhora inestable i poc biodisponible. És poc probable que produeixi pistes útils per al desenvolupament de fàrmacs.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

Les aplicacions més habituals són com a ingredient en suplements dietètics, en cosmètics, com a aromatitzant per a aliments, com begudes amb gust de cúrcuma al sud i sud-est asiàtic, i com a colorant per a aliments, com curri en pols, mostassa, mantegues, formatges. Com a additiu alimentari per a la coloració groc ataronjada en aliments preparats, el seu número E és E 100 a la Unió Europea. També està aprovat per la FDA dels EUA per ser utilitzat com a colorant alimentari als EUA.

El més popular és el 95% de curcumina, que és popular com a ingredient principal dels productes nutricionals de curcumina, envasat en cartró de 25 kg amb una bossa de PE interior segellada.
El nostre extracte de cúrcuma amb additiu ZERO es ven ara a Amèrica, el nord d'Àfrica, Europa, etc. Els certificats ISO, HACCP, HALAL i KOSHER estan disponibles.

extracte de cúrcuma

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

extracte pur de cúrcuma

Si estàs interessat en els nostres productes, pots optar per deixar la teva informació aquí i ens posarem en contacte amb tu en breu.