Extrakt z kurkumy a kurkumin

Kurkumin je jasně žlutá chemická látka produkovaná rostlinami druhu Curcuma longa. Je to hlavní kurkuminoid kurkumy (Curcuma longa), člena čeledi zázvorovitých, Zingiberaceae. Prodává se jako bylinný doplněk, kosmetická přísada, potravinářská příchuť a potravinářské barvivo.

KONTAKTUJTE IHNED stáhnout do pdf

Podrobnosti

Tagy

Představení produktu

Chemicky je kurkumin diarylheptanoid, patřící do skupiny kurkuminoidů, což jsou fenolické pigmenty zodpovědné za žlutou barvu kurkumy.
Laboratorní a klinický výzkum nepotvrdil žádné lékařské použití kurkuminu. Je obtížné ho studovat, protože je nestabilní a špatně biologicky dostupný. Je nepravděpodobné, že by přineslo užitečné vodítka pro vývoj léků.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

Nejběžnější použití je jako přísada do doplňku stravy, v kosmetice, jako ochucovadlo potravin, jako jsou nápoje s příchutí kurkumy v jižní a jihovýchodní Asii, a jako barviva potravin, jako jsou kari, hořčice, másla, sýry. Jako potravinářská přídatná látka pro oranžovo-žluté barvivo v připravených potravinách má v Evropské unii číslo E E 100. Je také schválen americkou FDA k použití jako potravinářské barvivo v USA.

Nejoblíbenější je 95% kurkumin, který je oblíbený jako hlavní složka nutričních produktů s kurkuminem, baleno v 25 kg kartonu s vnitřním zataveným PE sáčkem.
Náš extrakt z kurkumy s přísadou ZERO se nyní prodává za tepla do Ameriky, severní Afriky, Evropy atd. K dispozici jsou certifikáty ISO, HACCP, HALAL a KOSHER.

extrakt z kurkumy

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

čistý extrakt z kurkumy

Máte-li zájem o naše produkty, můžete zde nechat své údaje a my se vám brzy ozveme.