Produktintroduktion
Kemisk er curcumin en diarylheptanoid, der tilhører gruppen af curcuminoider, som er phenoliske pigmenter, der er ansvarlige for den gule farve af gurkemeje.
Laboratorie- og klinisk forskning har ikke bekræftet nogen medicinsk brug af curcumin. Det er svært at studere, fordi det er både ustabilt og dårligt biotilgængeligt. Det er usandsynligt, at det producerer nyttige kundeemner til udvikling af lægemidler.
Laboratorie- og klinisk forskning har ikke bekræftet nogen medicinsk brug af curcumin. Det er svært at studere, fordi det er både ustabilt og dårligt biotilgængeligt. Det er usandsynligt, at det producerer nyttige kundeemner til udvikling af lægemidler.


De mest almindelige anvendelser er som ingrediens i kosttilskud, i kosmetik, som aroma til fødevarer, såsom drikkevarer med gurkemeje i Syd- og Sydøstasien, og som farvestof til fødevarer, såsom karrypulver, sennep, smør, oste. Som fødevaretilsætningsstof til orange-gul farve i tilberedte fødevarer er dets E-nummer E 100 i EU. Det er også godkendt af US FDA til brug som fødevarefarve i USA.
Den mest populære er 95% curucmin, som er populær som hovedingrediensen i curcumin ernæringsprodukter, pakket i 25 kg karton med indvendig PE-pose forseglet.
Vores gurkemejeekstrakt med NUL additiv sælges nu varmt til Amerika, Nordafrika, Europa osv. ISO, HACCP, HALAL og KOSHER certifikater er tilgængelige.
Skriv din besked her og send den til os