હળદરનો અર્ક અને કર્ક્યુમિન

કર્ક્યુમિન એ કર્ક્યુમા લોન્ગા પ્રજાતિના છોડ દ્વારા ઉત્પાદિત તેજસ્વી પીળો રસાયણ છે. તે હળદર (કર્ક્યુમા લોન્ગા) ના મુખ્ય કર્ક્યુમિનોઇડ છે, જે આદુ પરિવારના સભ્ય છે, ઝિન્ગીબેરેસી. તે હર્બલ સપ્લિમેન્ટ, કોસ્મેટિક્સ ઘટક, ફૂડ ફ્લેવરિંગ અને ફૂડ કલર તરીકે વેચાય છે.

હમણાં સંપર્ક કરો પીડીએફમાં ડાઉનલોડ કરો

વિગતો

ટૅગ્સ

ઉત્પાદન પરિચય

રાસાયણિક રીતે, કર્ક્યુમિન એ ડાયરીલહેપ્ટેનોઇડ છે, જે કર્ક્યુમિનોઇડ્સના જૂથ સાથે સંબંધિત છે, જે હળદરના પીળા રંગ માટે જવાબદાર ફિનોલિક રંગદ્રવ્ય છે.
લેબોરેટરી અને ક્લિનિકલ સંશોધનોએ કર્ક્યુમિન માટે કોઈપણ તબીબી ઉપયોગની પુષ્ટિ કરી નથી. તેનો અભ્યાસ કરવો મુશ્કેલ છે કારણ કે તે અસ્થિર અને નબળી જૈવઉપલબ્ધ બંને છે. તે દવાના વિકાસ માટે ઉપયોગી લીડ્સ ઉત્પન્ન કરે તેવી શક્યતા નથી.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં હળદર-સ્વાદવાળા પીણાં જેવા ખોરાકના સ્વાદ તરીકે, આહાર પૂરવણીમાં ઘટક તરીકે, મસ્ટર્ડ્સ, માખણ, ચીઝ જેવા ખાદ્યપદાર્થોના રંગ તરીકે સૌથી સામાન્ય ઉપયોગો છે. તૈયાર ખોરાકમાં નારંગી-પીળા રંગ માટે ફૂડ એડિટિવ તરીકે, યુરોપિયન યુનિયનમાં તેનો E નંબર E 100 છે. યુ.એસ.માં ફૂડ કલર તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે યુએસ એફડીએ દ્વારા પણ તેને મંજૂરી આપવામાં આવી છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય 95% ક્યુર્યુમિન છે જે કર્ક્યુમિન પોષક ઉત્પાદનોના મુખ્ય ઘટક તરીકે લોકપ્રિય છે, આંતરિક PE બેગ સીલ સાથે 25kg કાર્ટનમાં પેક કરવામાં આવે છે.
ઝીરો એડિટિવ સાથેનો અમારો હળદરનો અર્ક હવે અમેરિકા, ઉત્તર આફ્રિકા, યુરોપ અને વગેરેમાં વેચાઈ રહ્યો છે. ISO, HACCP, HALAL અને KOSHER પ્રમાણપત્રો ઉપલબ્ધ છે.

હળદરનો અર્ક

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

શુદ્ધ હળદરનો અર્ક

જો તમને અમારા ઉત્પાદનોમાં રસ હોય, તો તમે તમારી માહિતી અહીં છોડવાનું પસંદ કરી શકો છો અને અમે ટૂંક સમયમાં તમારા સંપર્કમાં રહીશું.