Турмерикийн ханд ба Куркумин

Куркумин нь Curcuma longa төрлийн ургамлаас гаргаж авсан тод шар өнгийн химийн бодис юм. Энэ нь цагаан гааны гэр бүлийн Zingiberaceae-ийн гишүүн болох турмерик (Curcuma longa)-ийн үндсэн куркуминоид юм. Энэ нь ургамлын гаралтай нэмэлт, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний амтлагч, хүнсний будагч бодис болгон зарагддаг.


pdf руу татаж авах
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Шошго
Бүтээгдэхүүний танилцуулга
 

 

Chemically, curcumin is a diarylheptanoid, belonging to the group of curcuminoids, which are phenolic pigments responsible for the yellow color of turmeric.
Laboratory and clinical research have not confirmed any medical use for curcumin. It is difficult to study because it is both unstable and poorly bioavailable. It is unlikely to produce useful leads for drug development.
Read More About turmeric curcumin powder

 

Read More About ground turmeric curcumin
The most common applications are as an ingredient in dietary supplement, in cosmetics, as flavoring for foods, such as turmeric-flavored beverages in South and Southeast Asia, and as coloring for foods, such as curry powders, mustards, butters, cheeses. As a food additive for orange-yellow coloring in prepared foods, its E number is E 100 in the European Union. It is also approved by the U.S. FDA to be used as a food coloring in US.

 

Хамгийн алдартай нь куркумин агуулсан 95%-ийн агууламжтай куркумин бөгөөд энэ нь куркумины тэжээллэг бүтээгдэхүүний үндсэн орц болох 25 кг-ын хайрцагт савласан дотор PE ууттай.
Манай ZERO нэмэлт бүхий турмерикийн ханд Америк, Хойд Африк, Европ гэх мэт олон улсад худалдаалагдаж байна. ISO, HACCP, HALAL, KOSHER сертификатууд байгаа.

Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол энд мэдээллээ үлдээх боломжтой бөгөөд бид тантай удахгүй холбогдох болно.


Энд мессежээ бичээд бидэнд илгээгээрэй

Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол энд мэдээллээ үлдээх боломжтой бөгөөд бид тантай удахгүй холбогдох болно.


mnMongolian