Extracto de cúrcuma e curcumina

A curcumina é un produto químico amarelo brillante producido por plantas da especie Curcuma longa. É o principal curcuminoide da cúrcuma (Curcuma longa), un membro da familia do xenxibre, Zingiberaceae. Véndese como suplemento herbal, ingrediente cosmético, aromatizante e colorante alimentario.


descargar a pdf
Detalles
Etiquetas
Introdución do produto
 

 

Químicamente, a curcumina é un diarilheptanoide, pertencente ao grupo dos curcuminoides, que son pigmentos fenólicos responsables da cor amarela da cúrcuma.
As investigacións de laboratorio e clínicas non confirmaron ningún uso médico da curcumina. É difícil de estudar porque é inestable e pouco biodispoñible. É improbable que produza pistas útiles para o desenvolvemento de fármacos.
Read More About turmeric curcumin powder

 

Read More About ground turmeric curcumin
As aplicacións máis comúns son como ingrediente en suplementos dietéticos, en cosméticos, como aroma para alimentos, como bebidas con sabor a cúrcuma no sur e sueste asiático, e como colorante para alimentos, como curry en po, mostazas, manteigas e queixos. Como aditivo alimentario para a cor amarela laranxa nos alimentos preparados, o seu número E é 100 na Unión Europea. Tamén está aprobado pola FDA dos Estados Unidos para ser usado como colorante alimentario nos Estados Unidos.

 

O máis popular é o 95% de curcumina, que é popular como ingrediente principal dos produtos nutricionais de curcumina, embalado en cartón de 25 kg con bolsa de PE interior selada.
O noso extracto de cúrcuma con aditivo CERO agora está a vender en América, norte de África, Europa, etc. Están dispoñibles os certificados ISO, HACCP, HALAL e KOSHER.

Se estás interesado nos nosos produtos, podes deixar aquí a túa información e porémonos en contacto contigo en breve.


Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo

Se estás interesado nos nosos produtos, podes deixar aquí a túa información e porémonos en contacto contigo en breve.


gl_ESGalician