Chile en po

O chile en po é moi común en cociñas tradicionais latinoamericanas, asiáticas e do leste de Europa. Úsase en sopas, tacos, enchiladas, fajitas, curry e carne.O chile tamén se pode atopar en salsas e bases de curry, como chile con tenreira. A salsa de chile pódese usar para marinar e condimentar cousas como a carne.

CONTACTO AGORA descargar a pdf

Detalles

Etiquetas

Introdución do produto

Os italianos do sur popularizaron o pemento vermello triturado a partir do século XIX e utilizárono moito nos Estados Unidos cando migraron.[5] O pemento vermello triturado serviuse con pratos nalgúns dos restaurantes italianos máis antigos dos Estados Unidos. As pementeiras trituradas convertéronse nun estándar nas mesas dos restaurantes mediterráneos, e especialmente das pizzerías, de todo o mundo.

A fonte de cor vermella brillante que manteñen os pementos provén dos carotenoides. O pemento vermello triturado tamén ten antioxidantes que se pensa que axudan a combater enfermidades cardíacas e cancro. Ademais, o pemento vermello triturado contén fibra, capsaicina -a fonte de calor dos chiles de pementa- e vitaminas A, C e B6. Crese que a capsaicina axuda a matar as células do cancro de próstata, serve como supresor do apetito que pode contribuír á perda de peso, mellorar a dixestión e axudar a previr a diabetes e o estreñimiento.

Os nosos produtos de pementa natural e sen pesticidas con aditivo CERO están agora a venderse en países e distritos aos que lles gusta usalo para cociñar. Están dispoñibles os certificados BRC, ISO, HACCP, HALAL e KOSHER.

Uso do produto

Xeralmente, os nosos produtos en forma de po están embalados en bolsas de papel de 25 kg con bolsa interior selada de PE. E o paquete de venda polo miúdo tamén é aceptable.

Os pementos vermellos, que forman parte da familia das solanáceas (solanáceas), foron atopados por primeira vez en América Central e do Sur e recolléronse para o seu uso desde preto de 7.500 a.C. Os exploradores españois foron introducidos no pemento mentres buscaban pementa negra. Unha vez traídos de volta a Europa, os pementos vermellos eran comercializados nos países asiáticos e eran apreciados principalmente polos cociñeiros indios.

A aldea de Bukovo, Macedonia do Norte, adóitase acreditar a creación de pementa vermella triturada.[5] O nome da aldea —ou un derivado da mesma— utilízase agora como nome para o pemento vermello triturado en xeral en moitas linguas do sueste europeo: "буковска пипер/буковец" (gaiteiro de bukovska/bukovec, macedonio), "bukovka" (serbo). -croata e esloveno) e "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, grego).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Se estás interesado nos nosos produtos, podes deixar aquí a túa información e porémonos en contacto contigo en breve.