Tšilli pulber

Tšillipulbrit kasutatakse väga sageli traditsioonilistes Ladina-Ameerika, Lääne-Aasia ja Ida-Euroopa köökides. Seda kasutatakse suppides, tacos, enchiladas, fajitas, karri ja liha.Tšillit võib leida ka kastmetes ja karripõhjades, nt tšilli veiselihaga. Tšillikastet saab kasutada näiteks liha marineerimiseks ja maitsestamiseks.

VÕTKE KOHE ÜHENDUST alla laadida pdf-i

Üksikasjad

Sildid

Toote tutvustus

Lõuna-itaallased populariseerisid purustatud punast pipart alates 19. sajandist ja kasutasid seda USA-s palju, kui nad üle rändasid.[5] Purustatud punast pipart serveeriti roogade kõrvale mõnes USA vanimas Itaalia restoranis. Purustatud punase pipra loksutajad on muutunud Vahemere restoranide – ja eriti pitsabaaride – laudade standardiks üle kogu maailma.

Paprika erkpunase värvuse allikas pärineb karotenoididest. Purustatud punane pipar sisaldab ka antioksüdante, mis arvatavasti aitavad võidelda südamehaiguste ja vähi vastu. Lisaks sisaldab purustatud punane pipar kiudaineid, kapsaitsiini – pipra tšilli kuumuse allikat – ning vitamiine A, C ja B6. Arvatakse, et kapsaitsiin aitab tappa eesnäärmevähi rakke, toimib söögiisu vähendajana, mis võib aidata kaasa kehakaalu langusele, parandada seedimist ning aidata ära hoida diabeeti ja kõhukinnisust.

Meie looduslike ja pestitsiididevabad NULL-lisandiga tšillitooted on nüüd müügil riikides ja piirkondades, kellele meeldib seda toiduvalmistamisel kasutada. Saadaval on BRC, ISO, HACCP, HALAL ja KOSHER sertifikaadid.

Toote kasutamine

Üldiselt on meie pulbrilised tooted pakitud 25 kg paberkotti, millel on sisemine PE pitseeritud kott. Ja jaemüügipakett on samuti vastuvõetav.

Punased tšillipiprad, mis kuuluvad Solanaceae (ööviljaliste) perekonda, leiti esmakordselt Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning neid on koristatud kasutamiseks alates umbes 7500 eKr. Hispaania maadeavastajad tutvusid pipraga, kui nad otsisid musta pipart. Pärast Euroopasse tagasi toomist kaubeldi punase paprikaga Aasia riikides ja seda nautisid peamiselt India kokad.

Põhja-Makedoonias asuvale Bukovo külale omistatakse sageli purustatud punase pipra loomist.[5] Küla nime – või selle tuletist – kasutatakse tänapäeval paljudes Kagu-Euroopa keeltes üldiselt purustatud punase pipra nimetusena: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, makedoonia), "bukovka" (serbo). -horvaadi ja sloveeni) ja "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, kreeka).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Kui olete meie toodetest huvitatud, võite jätta oma andmed siia ja me võtame teiega peagi ühendust.