මිරිස් කුඩු

මිරිස් කුඩු සාම්ප්‍රදායික ලතින් ඇමරිකානු, බටහිර ආසියානු සහ නැගෙනහිර යුරෝපීය ආහාරවල බහුලව දක්නට ලැබේ. එය සුප් වල භාවිතා වේ, ටැකෝස්, enchiladas, ෆාජිටාස්, ව්‍යංජන සහ මස්. මිරිස් සෝස් සහ ව්‍යංජන පදනමේ ද සොයා ගත හැක හරක් මස් සමග මිරිස්. චිලී සෝස් මස් වැනි දේවල් marinate කිරීමට සහ පදම් කිරීමට භාවිතා කළ හැක.

දැන් අමතන්න pdf වෙත බාගත කරන්න

විස්තර

ටැග්

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම

දකුණු ඉතාලියානුවන් 19 වැනි සියවසේ පටන් තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් ප්‍රචලිත කළ අතර ඔවුන් සංක්‍රමණය වූ විට එක්සත් ජනපදයේ ඒවා දැඩි ලෙස භාවිතා කළහ.[5] එක්සත් ජනපදයේ පැරණිතම ඉතාලි අවන්හල් කිහිපයක දී තැළුණු රතු ගම්මිරිස් පිඟන් සමඟ පිරිනමන ලදී තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් ෂේකර් ලොව පුරා මධ්‍යධරණී අවන්හල්වල සහ විශේෂයෙන් පීසීරියාවල මේස මත සම්මතයක් වී ඇත.

ගම්මිරිස් රඳවා තබා ගන්නා දීප්තිමත් රතු පැහැයේ ප්‍රභවය කැරොටිනොයිඩ් වලින් පැමිණේ. තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස්වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද අඩංගු වන අතර එය හෘද රෝග සහ පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස්වල තන්තු, ගම්මිරිස් මිරිස්වල තාප ප්‍රභවය වන කැප්සායිසින් සහ විටමින් A, C සහ B6 අඩංගු වේ. කැප්සායිසින් පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමටත්, බර අඩු කර ගැනීමටත්, ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමටත්, දියවැඩියාව සහ මලබද්ධය වැලැක්වීමටත් දායක වන ආහාර රුචිය මර්දනය කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.

ZERO ආකලන සහිත අපගේ ස්වභාවික සහ පළිබෝධනාශකවලින් තොර මිරිස් නිෂ්පාදන, පිසීමේදී එය භාවිතා කිරීමට කැමති රටවල් සහ දිස්ත්‍රික්ක සඳහා දැන් උණුසුම් ලෙස අලෙවි වේ. BRC, ISO, HACCP, HALAL සහ KOSHER සහතික ලබා ගත හැකිය.

නිෂ්පාදන භාවිතය

සාමාන්‍යයෙන් අපගේ කුඩු ආකෘති නිෂ්පාදන කිලෝග්‍රෑම් 25 ක කඩදාසි බෑගයක ඇතුළත PE මුද්‍රා තැබූ බෑගයක අසුරා ඇත. සහ සිල්ලර පැකේජය ද පිළිගත හැකිය.

Solanaceae (nightshade) පවුලේ කොටසක් වන රතු මිරිස් ගම්මිරිස් ප්‍රථමයෙන් මධ්‍යම සහ දකුණු ඇමරිකාවෙන් සොයා ගන්නා ලද අතර ක්‍රිස්තු පූර්ව 7,500 සිට භාවිතය සඳහා අස්වනු නෙලනු ලැබේ. කළු ගම්මිරිස් සෙවීමේදී ස්පාඤ්ඤ ගවේෂකයන්ට ගම්මිරිස් හඳුන්වා දෙන ලදී. යුරෝපයට ආපසු ගෙන ආ පසු, රතු ගම්මිරිස් ආසියානු රටවල වෙළඳාම් කරන ලද අතර මූලික වශයෙන් ඉන්දියානු කුක් විසින් භුක්ති වින්දා.

උතුරු මැසිඩෝනියාවේ බුකෝවෝ ගම්මානය බොහෝ විට තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් නිර්මාණය කිරීමේ ගෞරවය හිමි වේ.[5] ගමේ නම හෝ එහි ව්‍යුත්පන්නයක් - දැන් බොහෝ අග්නිදිග යුරෝපීය භාෂාවල තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් සඳහා නමක් ලෙස භාවිතා කරයි: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo -ක්‍රොඒෂියානු සහ ස්ලෝවීනය) සහ "μπούκοβο" (බුකෝවෝ, බුකෝවෝ, ග්‍රීක).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

ඔබ අපගේ නිෂ්පාදන ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ තොරතුරු මෙහි තැබීමට තෝරා ගත හැකි අතර, අපි ඉක්මනින් ඔබ හා සම්බන්ධ වන්නෙමු.