Paprika oleoresin

Paprika oleoresin (paprika extract සහ oleoresin paprika ලෙසද හැඳින්වේ) යනු Capsicum annuum හෝ Capsicum frutescens පලතුරු වලින් තෙල්-ද්‍රාව්‍ය නිස්සාරණයක් වන අතර එය මූලික වශයෙන් ආහාර නිෂ්පාදනවල වර්ණක සහ/හෝ රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ද්‍රාවක අපද්‍රව්‍ය සහිත ස්වභාවික වර්ණය නියාමනයට අනුකූල වන බැවින් පැපිකා ඔලියොරෙසින් ආහාර වර්ණක කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.

දැන් අමතන්න pdf වෙත බාගත කරන්න

විස්තර

ටැග්

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම

තෙල් ද්‍රාව්‍ය paprika oleoresin 20,000-160,000CU පරාසයක පවතී. ජලයේ ද්‍රාව්‍ය පැපිකා ඔලියොරෙසින් සාමාන්‍යයෙන් 60,000 CU ට වඩා වැඩි නොවේ. පැකේජය 900kg IBC, 200kg වානේ බෙර, සහ 5kg හෝ 1kg ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් වැනි සිල්ලර පැකේජයකි.

Read More About oleoresin capsicum in food

පැපිකා ඔලියොරෙසින් වර්ණ ගැන්වූ ආහාරවලට චීස්, තැඹිලි යුෂ, කුළුබඩු මිශ්‍රණ, සෝස්, රසකැවිලි, කෙචප්, සුප්, මාළු ඇඟිලි, චිප්ස්, පේස්ට්‍රි, ෆ්‍රයිස්, ඩ්‍රෙසින්, කුළුබඩු, ජෙලි, බේකන්, හැම්, ඉළ ඇට සහ අනෙකුත් ආහාර අතර කෝඩ් ෆිලට් පවා ඇතුළත් වේ. . කුකුළු ආහාර වලදී, එය බිත්තර කහ මදය වල වර්ණය ගැඹුරු කිරීමට භාවිතා කරයි.

නිෂ්පාදන භාවිතය

එක්සත් ජනපදයේ, paprika oleoresin "සහතිකයෙන් නිදහස්" වර්ණ ආකලන ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත. යුරෝපයේ, paprika oleoresin (සාරය), සහ capsantin සහ capsorubin සංයෝග E160c මගින් නම් කර ඇත.
ස්වාභාවික වර්ණයක් ලෙස, එය ආහාර ආකලන ලෙස ජනප්රියයි

ZERO ආකලන සහිත අපගේ paprika oleoresin දැන් යුරෝපය, දකුණු කොරියාව, මැලේසියාව, රුසියාව, ඉන්දියාව සහ යනාදිය සඳහා උණුසුම් ලෙස අලෙවි වේ. ISO, HACCP, HALAL සහ KOSHER සහතික ලබා ගත හැකිය.

ඔබ අපගේ නිෂ්පාදන ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ තොරතුරු මෙහි තැබීමට තෝරා ගත හැකි අතර, අපි ඉක්මනින් ඔබ හා සම්බන්ධ වන්නෙමු.