Паприка олеоресин

Паприка олеоресин (такође познат као екстракт паприке и олеоресин паприка) је екстракт плодова Цапсицум аннуум или Цапсицум фрутесценс растворљив у уљу и првенствено се користи као боја и/или арома у прехрамбеним производима. Како је природна боја са остатком растварача у складу са прописима, олеоресин паприке се широко користи у индустрији боја за храну.

КОНТАКТИРАЈ САДА учитајте у пдф

Детаљи

Ознаке

Представљање производа

Олеоресин паприке растворљив у уљу креће се од 20.000-160.000 ЦУ. Док олеоресина паприке растворљива у води није више од 60.000 ЦУ генерално. Паковање је ИБЦ од 900 кг, челична бачва од 200 кг и малопродајно паковање попут пластичне боце од 5 кг или 1 кг.

Read More About oleoresin capsicum in food

Намирнице обојене олеорезином паприке укључују сир, сок од поморанџе, мешавине зачина, сосове, слаткише, кечап, супе, рибље прсте, помфрит, пецива, помфрит, преливе, зачине, желе, сланину, шунку, ребра, а између осталог чак и филете бакалара . У храни за живину користи се за продубљивање боје жуманца.

Употреба производа

У Сједињеним Државама, олеоресин паприке је наведен као адитив за боју „ослобођен од сертификације“. У Европи, паприка олеоресин (екстракт), и једињења капсантин и капсорубин су означени са Е160ц.
Као природна боја, популаран је као додатак храни

Наша паприка олеоресин са ЗЕРО адитивом се сада вруће продаје у Европи, Јужној Кореји, Малезији, Русији, Индији итд. ИСО, ХАЦЦП, ХАЛАЛ и КОСХЕР сертификати су доступни.

Ако сте заинтересовани за наше производе, можете изабрати да оставите своје податке овде, а ми ћемо вас ускоро контактирати.