Паприка живиця

Паприка олеорезин (також відомий як екстракт паприки та олеорезин паприки) — це маслорозчинний екстракт із плодів Capsicum annuum або Capsicum frutescens, який переважно використовується як барвник та/або ароматизатор у харчових продуктах. Оскільки натуральний колір із залишком розчинника відповідає нормам, паприка олеорезин широко використовується в промисловості харчових барвників.

ЗВ'ЯЖІТЬСЯ ЗАРАЗ завантажити завантажити в pdf

Подробиці

Теги

Ознайомлення з продуктом

Розчинна в олії смола паприки коливається від 20 000 до 160 000 CU. У той час як водорозчинна олеорезина паприки загалом становить не більше 60 000 CU. А упаковка - це 900 кг IBC, сталевий барабан 200 кг і роздрібна упаковка, як пластикова пляшка 5 кг або 1 кг.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Використання продукту

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Як природний барвник він популярний як харчова добавка

Наш паприковий олеорезин з нульовою добавкою зараз продається в Європі, Південній Кореї, Малайзії, Росії, Індії та ін. Доступні сертифікати ISO, HACCP, HALAL і KOSHER.

Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, ви можете залишити тут свою інформацію, і ми незабаром зв’яжемося з вами.