Paprika oleoresin

Ny paprika oleoresin (fantatra ihany koa amin'ny hoe extract paprika sy oleoresin paprika) dia nalaina avy amin'ny voan'ny Capsicum annuum na Capsicum frutescens, ary ampiasaina voalohany ho fandokoana sy/na hanitra amin'ny vokatra sakafo. Satria ny loko voajanahary miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny solvent dia manaraka ny fitsipika, ny paprika oleoresin dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo.

Mifandraisa amin'izay midina ho pdf

tsipiriany

Tags

Fampidirana vokatra

Ny oleoresin paprika azo levona amin'ny menaka dia eo anelanelan'ny 20,000-160,000CU. Raha tsy mihoatra ny 60.000 CU amin'ny ankapobeny ny oleoresin paprika levona anaty rano. Ary ny fonosana dia 900kg IBC, amponga vy 200kg, ary fonosana antsinjarany toy ny tavoahangy plastika 5kg na 1kg.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Fampiasana vokatra

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Amin'ny maha-loko voajanahary azy, dia malaza amin'ny maha-sakafo fanampiny azy

Ny paprika oleoresin miaraka amin'ny ZERO additive dia malaza any Eoropa, Korea Atsimo, Malezia, Russia, India ary sns. Ny taratasy fanamarinana ISO, HACCP, HALAL ary KOSHER dia misy.

Raha liana amin'ny vokatray ianao dia afaka misafidy ny hamela ny mombamomba anao eto, ary hifandray aminao izahay ato ho ato.