Oleoresina di paprika

L'oleoresina di paprika (cunnisciutu ancu com'è extracte di paprika è oleoresina di paprika) hè un extracte soluble in l'oliu da i frutti di Capsicum annuum o Capsicum frutescens, è hè principalmente utilizatu cum'è colorante è / o aromatizzante in i prudutti alimentari. Cum'è un culore naturali cù residui di solventi cumplessi cù u regulamentu, l'oleoresina di paprika hè largamente usata in l'industria di coloranti alimentari.

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Introduzione di u produttu

L'oleoresina di paprika solubile in l'oliu varia da 20.000 à 160.000 CU. Mentre chì l'oleoresina di paprika solubile in acqua ùn hè micca più di 60.000 CU in generale. È u pacchettu hè 900kg IBC, 200kg tamburinu d'acciaio, è pacchettu di vendita cum'è 5kg o 1kg bottiglia di plastica.

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Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Usu di u produttu

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Cum'è un culore naturali, hè populari cum'è additivu alimentariu

A nostra oleoresina di paprika cù l'additivu ZERO hè oghji vendita calda in Europa, Corea di u Sud, Malaysia, Russia, India è etc. I certificati ISO, HACCP, HALAL è KOSHER sò dispunibili.

paprika and capsicum

paprika capsicum

paprika extract

oleoresina di paprika

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