Polvere di paprika

U paprika hè adupratu com'è ingredientu in numerosi platti in u mondu. Hè principarmenti usatu per staghjone è culurisce u risu, stufati, è zuppa, cum'è gulasch, è in a preparazione di salsicce cum'è u chorizo spagnolu, mischju cù carni è altre spezie. In i Stati Uniti, u paprika hè spessu sprinkled crudu nantu à l'alimenti cum'è una guarnizione, ma u sapori cuntenutu in l'alimenti. oleoresina hè più effittivamenti purtatu fora da u riscaldamentu in oliu.

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Introduzione di u produttu

U paprika hè pruduciutu in parechji lochi cumpresi l'Argentina, Messicu, Ungheria, Serbia, Spagna, Paesi Bassi, Cina è alcune regioni di i Stati Uniti.
A polvera di paprika varieghja da 40ASTA à 260ASTA è imballata in sacchetti di carta da 10kg o 25kg cù saccu di PE internu sigillatu. Di sicuru, u pacchettu persunalizatu hè benvenutu.

In una quantità di serve di riferimentu di una cucchiara (2 grammi), u paprika furnisce 6 calori, hè 10% acqua, è furnisce u 21% di u valore di u ghjornu di vitamina A. Ùn furnisce micca altri nutrienti in cuntenutu significativu.

Usu di u produttu

U culore rossu, aranciu o giallu di paprika in polvere deriva da a so mistura di carotenoids. I culori di paprika giallu-aranciu derivanu principalmente da α-carotene è β-carotene (composti di provitamina A), zeaxantina, luteina è β-criptoxantina, mentre chì i culori rossi derivanu da capsantina è capsorubina. Un studiu hà truvatu altu cuncentrazione di zeaxanthin in u paprika aranciu. U stessu studiu hà truvatu chì u paprika aranciu cuntene assai più luteina chì u paprika rossu o giallu.

U nostru paprika naturali è senza pesticidi cù l'additivu ZERO hè avà vendutu in i paesi è i distretti chì li piace à aduprà in cucina. I certificati BRC, ISO, HACCP, HALAL è KOSHER sò dispunibili.

Sè site interessatu à i nostri prudutti, pudete sceglie di lascià a vostra infurmazione quì, è seremu in cuntattu cù voi prestu.