Папрака во прав

Папраката се користи како состојка во многу јадења низ светот. Главно се користи за зачинување и боење на оризот, чорби, и супи, како на пр гулаш, и при подготовката на колбаси како што е шпанското хоризо, помешано со месо и други зачини. Во Соединетите Американски Држави, пиперката често се посипува сурова на храната како гарнир, но вкусот содржан во олеорезин поефикасно се извлекува со загревање во масло.

КОНТАКТИРАЈ СЕГА преземете го на pdf

Детали

Тагови

Вовед во производот

Пиперката се произведува на различни места, вклучувајќи ги Аргентина, Мексико, Унгарија, Србија, Шпанија, Холандија, Кина и некои региони на Соединетите држави.
Папрака во прав се движи од 40ASTA до 260ASTA и спакувана во хартиена кеса од 10kg или 25kg со затворена внатрешна PE кеса. Сигурно прилагодениот пакет е добредојден.

Во референтна количина на порција од една кафена лажичка (2 грама), папраката обезбедува 6 калории, е 10% вода и обезбедува 21% од дневната вредност на витаминот А. Не обезбедува други хранливи материи во значителна содржина.

Употреба на производот

Црвената, портокаловата или жолтата боја на пиперката во прав произлегува од нејзината мешавина на каротеноиди. Жолто-портокалова боја на пиперката потекнуваат првенствено од α-каротин и β-каротен (соединенија на провитамин А), зеаксантин, лутеин и β-криптоксантин, додека црвените бои потекнуваат од капсантин и капсорубин. Една студија покажа високи концентрации на зеаксантин во портокаловата пиперка. Истата студија покажа дека портокаловата пиперка содржи многу повеќе лутеин од црвената или жолтата пиперка.

Нашата пиперка без природни и пестициди со НУЛА додаток сега се продава во земјите и областите кои сакаат да ја користат при готвење. Достапни се BRC, ISO, HACCP, HALAL и KOSHER сертификати.

Доколку сте заинтересирани за нашите производи, можете да изберете да ги оставите вашите информации овде, а ние ќе стапиме во контакт со вас наскоро.