Папрака и капсикум олеорезин

Олеорезин од пиперка

Олеорезинот од пиперка (исто така познат како екстракт од пиперка и олеорезин пиперка) е екстракт растворлив во масло од плодовите на Capsicum annuum или Capsicum frutescens, и првенствено се користи како боја и/или ароматизација во прехранбените производи. Со оглед на тоа што е природна боја со остаток од растворувач е во согласност со регулативата, олеорезинот од пиперката е широко користен во индустријата за бои за храна.

истрага детал
Олеорезин од пиперка

Capsicum oleoresin (исто така познат како oleoresin capsicum) е екстракт растворлив во масло од плодовите на Capsicum annuum или Capsicum frutescens и првенствено се користи како боење и високо лут вкус во прехранбените производи.

истрага детал

поврзани news