Paprikapulver

Paprika wird weltweit als Zutat in zahlreichen Gerichten verwendet. Es wird hauptsächlich zum Würzen und Färben von Reis verwendet. Eintöpfe, und Suppen, wie z Gulasch, und bei der Vorbereitung von Würste wie spanische Chorizo, gemischt mit Fleisch und anderen Gewürzen. In den Vereinigten Staaten wird Paprika häufig roh als Beilage auf Lebensmittel gestreut, der darin enthaltene Geschmack bleibt jedoch erhalten Oleoresin wird durch Erhitzen in Öl besser zur Geltung gebracht.

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Einzelheiten

Stichworte

Produkteinführung

Paprika wird an verschiedenen Orten angebaut, darunter in Argentinien, Mexiko, Ungarn, Serbien, Spanien, den Niederlanden, China und einigen Regionen der Vereinigten Staaten.
Paprikapulver reicht von 40ASTA bis 260ASTA und ist in 10-kg- oder 25-kg-Papiertüten mit versiegeltem inneren PE-Beutel verpackt. Sicherlich ist das maßgeschneiderte Paket willkommen.

In einer Referenzportion von einem Teelöffel (2 Gramm) liefert Paprika 6 Kalorien, besteht zu 10 % aus Wasser und liefert 21 % des Tagesbedarfs an Vitamin A. Es liefert keine anderen Nährstoffe in nennenswertem Umfang.

Produktnutzung

Die rote, orange oder gelbe Farbe von Paprikapulver ergibt sich aus seiner Mischung aus Carotinoiden. Gelb-orangefarbene Paprikafarben entstehen hauptsächlich aus α-Carotin und β-Carotin (Provitamin-A-Verbindungen), Zeaxanthin, Lutein und β-Cryptoxanthin, während rote Farben aus Capsanthin und Capsorubin entstehen. In einer Studie wurden hohe Konzentrationen von Zeaxanthin in Orangenpaprika festgestellt. Dieselbe Studie ergab, dass orange Paprika viel mehr Lutein enthält als roter oder gelber Paprika.

Unser natürlicher und pestizidfreier Paprika mit ZERO-Zusatz ist jetzt ein heißer Verkauf in den Ländern und Bezirken, die ihn gerne zum Kochen verwenden. Es stehen BRC-, ISO-, HACCP-, HALAL- und KOSHER-Zertifikate zur Verfügung.

Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind, können Sie hier Ihre Informationen hinterlassen. Wir werden uns in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen.