Paprika pluhur

Paprika përdoret si përbërës në gatime të shumta në mbarë botën. Përdoret kryesisht për sezonin dhe ngjyrosjen e orizit, zierjet, dhe supave, si p.sh gulash, dhe në përgatitjen e salsiçe të tilla si chorizo spanjolle, të përziera me mish dhe erëza të tjera. Në Shtetet e Bashkuara, paprika shpesh spërkatet e papërpunuar në ushqime si garniturë, por aroma që gjendet brenda oleorezina nxirret në mënyrë më efektive duke e ngrohur në vaj.

KONTAKTONI TANI shkarkojeni në pdf

Detajet

Etiketat

Prezantimi i produktit

Paprika prodhohet në vende të ndryshme duke përfshirë Argjentinë, Meksikë, Hungari, Serbi, Spanjë, Holandë, Kinë dhe disa rajone të Shteteve të Bashkuara.
Pluhuri i paprikës varion nga 40ASTA në 260ASTA dhe paketohet në qese letre 10 kg ose 25 kg me qese të brendshme PE të mbyllur. Me siguri paketa e personalizuar është e mirëpritur.

Në një sasi referencë shërbimi prej një luge çaji (2 gram), paprika furnizon 6 kalori, është 10% ujë dhe siguron 21% të vlerës ditore të vitaminës A. Nuk siguron lëndë ushqyese të tjera në përmbajtje të konsiderueshme.

Përdorimi i produktit

Ngjyra e kuqe, portokalli ose e verdhë e pluhurit të paprikës rrjedh nga përzierja e saj e karotenoideve. Ngjyrat e verdhë-portokalli të paprikës rrjedhin kryesisht nga α-karoteni dhe β-karotina (përbërjet e provitaminës A), zeaksantina, luteina dhe β-kriptoksantina, ndërsa ngjyrat e kuqe rrjedhin nga kapsantina dhe kapsorubina. Një studim zbuloi përqendrime të larta të zeaxanthin në paprika portokalli. I njëjti studim zbuloi se paprika portokalli përmban shumë më shumë luteinë sesa paprika e kuqe ose e verdhë.

Paprika jonë natyrale dhe pa pesticide me aditivë ZERO tani po shitet nxehtë në vendet dhe rrethet që pëlqejnë ta përdorin atë gjatë gatimit. Certifikatat BRC, ISO, HACCP, HALAL dhe KOSHER janë në dispozicion.

Nëse jeni të interesuar për produktet tona, mund të zgjidhni të lini informacionin tuaj këtu dhe ne do t'ju kontaktojmë së shpejti.