Paprikapulver

Paprika används som ingrediens i många rätter över hela världen. Det används främst för att krydda och färga ris, grytor, och soppor, som t.ex gulasch, och vid beredningen av korvar som spansk chorizo, blandad med kött och andra kryddor. I USA strös paprika ofta rå på mat som garnering, men smaken som finns i oleharts tas ut mer effektivt genom att värma den i olja.

KONTAKTA NU ladda ner till pdf

Detaljer

Taggar

produkt introduktion

Paprika produceras på olika platser, inklusive Argentina, Mexiko, Ungern, Serbien, Spanien, Nederländerna, Kina och vissa regioner i USA.
Paprikapulver sträcker sig från 40ASTA till 260ASTA och förpackat i 10 kg eller 25 kg papperspåse med inre PE-påse förseglad. Visst är det skräddarsydda paketet välkommet.

In a reference serving amount of one teaspoon (2 grams), paprika supplies 6 calories, is 10% water, and provides 21% of the Daily Value of vitamin A.It provides no other nutrients in significant content.

Produktanvändning

The red, orange, or yellow color of paprika powder derives from its mix of carotenoids. Yellow-orange paprika colors derive primarily from α-carotene and β-carotene (provitamin A compounds), zeaxanthin, lutein and β-cryptoxanthin, whereas red colors derive from capsanthin and capsorubin. One study found high concentrations of zeaxanthin in orange paprika. The same study found that orange paprika contains much more lutein than red or yellow paprika.

Vår naturliga och bekämpningsmedelsfria paprika med NOLL tillsats är nu hetsäljande till de länder och distrikt som gillar att använda den vid matlagning. BRC-, ISO-, HACCP-, HALAL- och KOSHER-certifikat finns tillgängliga.

Om du är intresserad av våra produkter kan du välja att lämna dina uppgifter här, så kontaktar vi dig inom kort.