Paprika pulvoro

Papriko estas uzata kiel ingredienco en multaj pladoj tra la mondo. Ĝi estas ĉefe uzata por spici kaj kolorigi rizon, stufaĵoj, kaj supoj, kiel ekz gulaŝo, kaj en la preparado de kolbasoj kiel hispana ĉorizo, miksita kun viandoj kaj aliaj spicoj. En Usono, papriko estas ofte ŝprucita kruda sur manĝaĵoj kiel ornamo, sed la gusto enhavita ene de la oleorezino estas pli efike eligita per varmigado en oleo.

KONTAKTU NUN elŝutu al pdf

Detaloj

Etikedoj

Produkta Enkonduko

Papriko estas produktita en diversaj lokoj inkluzive de Argentino, Meksiko, Hungario, Serbio, Hispanio, Nederlando, Ĉinio, kaj kelkaj regionoj de Usono.
Paprika pulvoro gamo de 40ASTA ĝis 260ASTA kaj pakita en 10kg aŭ 25kg papera sako kun interna PE-sako sigelita. Certe la personigita pako estas bonvena.

En referenca serva kvanto de unu kulereto (2 gramoj), papriko provizas 6 kaloriojn, estas 10% akvo, kaj provizas 21% de la Taga Valoro de vitamino A. Ĝi provizas neniujn aliajn nutraĵojn en signifa enhavo.

Produkta Uzado

La ruĝa, oranĝa aŭ flava koloro de paprika pulvoro devenas de sia miksaĵo de karotenoidoj. Flav-oranĝaj paprikaj koloroj venas ĉefe de α-karoteno kaj β-karoteno (provitamin A-kunmetaĵoj), zeaksantino, luteino kaj β-kriptoksantino, dum ruĝaj koloroj venas de kapsantino kaj kapsorubino. Unu studo trovis altajn koncentriĝojn de zeaksantino en oranĝa papriko. La sama studo trovis, ke oranĝa papriko enhavas multe pli da luteino ol ruĝa aŭ flava papriko.

Nia natura kaj senpesticida papriko kun NULA aldonaĵo nun estas varme vendata al la landoj kaj distriktoj, kiuj ŝatas uzi ĝin dum kuirado. Atestiloj BRC, ISO, HACCP, HALAL kaj KOSHER disponeblas.

Se vi interesiĝas pri niaj produktoj, vi povas elekti lasi viajn informojn ĉi tie, kaj ni baldaŭ kontaktos vin.