Toz kırmızı biber

Kırmızı biber dünya çapında çok sayıda yemeğin içeriğinde kullanılmaktadır. Esas olarak pirinci baharatlamak ve renklendirmek için kullanılır. güveçve çorbalar gibi Gulaşve hazırlanmasında Sosisler et ve diğer baharatlarla karıştırılmış İspanyol sosisi gibi. Amerika Birleşik Devletleri'nde kırmızı biber sıklıkla yiyeceklerin üzerine garnitür olarak çiğ olarak serpilir, ancak içindeki lezzet yağ reçinesi yağda ısıtılarak daha etkili bir şekilde ortaya çıkarılır.

ŞİMDİ İLETİŞİME GEÇİN pdf'e indir

Detaylar

Etiketler

ürün tanıtımı

Kırmızı biber, Arjantin, Meksika, Macaristan, Sırbistan, İspanya, Hollanda, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı bölgeleri dahil olmak üzere çeşitli yerlerde üretilmektedir.
Kırmızı biber tozu 40ASTA'dan 260ASTA'ya kadar değişir ve 10kg veya 25kg'lık kağıt torbalarda, iç PE torba mühürlü olarak paketlenir. Elbette özelleştirilmiş paket memnuniyetle karşılanmaktadır.

Bir çay kaşığı (2 gram) referans porsiyon miktarında kırmızı biber 6 kalori sağlar, 'u sudur ve Günlük A vitamini Değerinin 'ini sağlar. Önemli içerikte başka hiçbir besin maddesi sağlamaz.

Ürün Kullanımı

Kırmızı biber tozunun kırmızı, turuncu veya sarı rengi karotenoid karışımından kaynaklanır. Sarı-turuncu kırmızı biber renkleri esas olarak α-karoten ve β-karoten (provitamin A bileşikleri), zeaksantin, lutein ve β-kriptoksantin'den kaynaklanırken, kırmızı renkler kapsantin ve kapsorubinden türetilir. Bir çalışmada turuncu kırmızı biberde yüksek konsantrasyonda zeaksantin bulundu. Aynı çalışma, turuncu kırmızı biberin kırmızı veya sarı kırmızı biberden çok daha fazla lutein içerdiğini buldu.

SIFIR katkılı, doğal ve pestisit içermeyen kırmızı biberimiz artık yemek pişirirken kullanmayı seven ülke ve ilçelere sıcak satışta. BRC, ISO, HACCP, HALAL ve KOSHER sertifikaları mevcuttur.

Ürünlerimizle ilgileniyorsanız bilgilerinizi buraya bırakmayı seçebilirsiniz, kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.