ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ

ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗೌಲಾಶ್, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೊರಿಜೊ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಳಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ pdf ಗೆ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ವಿವರಗಳು

ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಹಂಗೇರಿ, ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ಸ್ಪೇನ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿಯು 40ASTA ನಿಂದ 260ASTA ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10kg ಅಥವಾ 25kg ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗಿನ PE ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (2 ಗ್ರಾಂ) ನ ಉಲ್ಲೇಖದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 6 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, 10% ನೀರು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 21% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ

ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಅದರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಣ್ಣಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ α-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು), ಝಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು β-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸೊರುಬಿನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲುಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ZERO ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಈಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. BRC, ISO, HACCP, HALAL ಮತ್ತು KOSHER ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ.