Bột ớt bột có kích thước từ 40ASTA đến 260ASTA và được đóng gói trong túi giấy 10kg hoặc 25kg với túi PE bên trong được dán kín. Chắc chắn gói tùy chỉnh được hoan nghênh.

Trong khẩu phần tham khảo là một thìa cà phê (2 gam), ớt bột cung cấp 6 calo, 10% nước và cung cấp 21% Giá trị hàng ngày của vitamin A. Nó không cung cấp hàm lượng đáng kể chất dinh dưỡng nào khác.
Màu đỏ, cam hoặc vàng của bột ớt bột có nguồn gốc từ hỗn hợp carotenoids. Màu ớt bột màu vàng cam chủ yếu có nguồn gốc từ α-carotene và β-carotene (hợp chất tiền vitamin A), zeaxanthin, lutein và β-cryptoxanthin, trong khi màu đỏ có nguồn gốc từ Capsanthin và Capsorubin. Một nghiên cứu cho thấy nồng độ zeaxanthin cao trong ớt bột màu cam. Nghiên cứu tương tự cho thấy ớt bột màu cam chứa nhiều lutein hơn ớt bột đỏ hoặc vàng.
Ớt bột không chứa thuốc trừ sâu và tự nhiên của chúng tôi với chất phụ gia ZERO hiện đang bán chạy ở các quốc gia và quận thích sử dụng nó khi nấu ăn. Chứng chỉ BRC, ISO, HACCP, HALAL và KOSHER có sẵn.