Pebre vermell en pols

El pebre vermell s'utilitza com a ingredient en nombrosos plats arreu del món. S'utilitza principalment per condimentar i acolorir l'arròs, guisats, i sopes, com ara gulax, i en la preparació de botifarres com el xoriço espanyol, barrejat amb carns i altres espècies. Als Estats Units, el pebre vermell s'escampa sovint cru sobre els aliments com a guarnició, però el sabor que conté el oleorresina es treu més eficaçment escalfant-lo amb oli.

CONTACTE ARA baixar a pdf

Detalls

Etiquetes

Presentació del producte

El pebre vermell es produeix a diversos llocs com l'Argentina, Mèxic, Hongria, Sèrbia, Espanya, els Països Baixos, la Xina i algunes regions dels Estats Units.
La pols de pebre vermell va de 40ASTA a 260ASTA i envasada en bosses de paper de 10 kg o 25 kg amb bossa de PE interior segellada. Segurament, el paquet personalitzat és benvingut.

In a reference serving amount of one teaspoon (2 grams), paprika supplies 6 calories, is 10% water, and provides 21% of the Daily Value of vitamin A.It provides no other nutrients in significant content.

Ús del producte

The red, orange, or yellow color of paprika powder derives from its mix of carotenoids. Yellow-orange paprika colors derive primarily from α-carotene and β-carotene (provitamin A compounds), zeaxanthin, lutein and β-cryptoxanthin, whereas red colors derive from capsanthin and capsorubin. One study found high concentrations of zeaxanthin in orange paprika. The same study found that orange paprika contains much more lutein than red or yellow paprika.

El nostre pebre vermell natural i sense pesticides amb additiu ZERO es ven ara als països i districtes als quals els agrada utilitzar-lo per cuinar. Els certificats BRC, ISO, HACCP, HALAL i KOSHER estan disponibles.

Si estàs interessat en els nostres productes, pots optar per deixar la teva informació aquí i ens posarem en contacte amb tu en breu.