ପାପ୍ରିକା ପାଉଡର 40ASTA ରୁ 260ASTA ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ ଏବଂ 10 କିଲୋଗ୍ରାମ କିମ୍ବା 25 କିଲୋଗ୍ରାମ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇ ଭିତର PE ବ୍ୟାଗ୍ ସିଲ୍ କରାଯାଇଥାଏ | ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ୟାକେଜ୍ ସ୍ୱାଗତଯୋଗ୍ୟ |

ଏକ ଚାମଚ (2 ଗ୍ରାମ) ପରିମାଣର ରେଫରେନ୍ସରେ, ପାପ୍ରିକା 6 କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗାଏ, 10% ଜଳ ଅଟେ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ର ଦ Daily ନିକ ମୂଲ୍ୟର 21% ଯୋଗାଇଥାଏ |
ପେପ୍ରିକା ପାଉଡରର ଲାଲ, କମଳା, କିମ୍ବା ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ଏହାର କାରୋଟିନଏଡ୍ର ମିଶ୍ରଣରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ | ହଳଦିଆ-କମଳା ପେପ୍ରିକା ରଙ୍ଗ ମୁଖ୍ୟତ α α- କାରୋଟିନ୍ ଏବଂ β- କାରୋଟିନ୍ (ପ୍ରୋଭିଟାମିନ୍ ଏ ଯ ounds ଗିକ), ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍, ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ β- କ୍ରିପ୍ଟୋକ୍ସାନଥିନରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ କି ଲାଲ ରଙ୍ଗ କ୍ୟାପସାନଥିନ ଏବଂ କ୍ୟାପସୋରୁବିନରୁ ଆସିଥାଏ | ଗୋଟିଏ ଅଧ୍ୟୟନରେ କମଳା ପେପ୍ରିକାରେ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ର ଏକାଗ୍ରତା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିଲା | ସମାନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କମଳା ପେପ୍ରିକାରେ ନାଲି କିମ୍ବା ହଳଦିଆ ପେପ୍ରିକା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଲୁଟେନ୍ ଥାଏ |
ZERO ଯୋଗୀ ସହିତ ଆମର ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ମାଗଣା ପେପ୍ରିକା ବର୍ତ୍ତମାନ ଦେଶ ଏବଂ ଜିଲ୍ଲାକୁ ଗରମ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ଯାହା ରୋଷେଇ କରିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ | BRC, ISO, HACCP, HALAL ଏବଂ KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଉପଲବ୍ଧ |