ଚିଲି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହେଲା |

ଚିଲି ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଏକ ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ଚୂର୍ଣ୍ଣ (ଭୂମି ତୁଳନାରେ) ଲାଲ୍ ଚିଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ | pdf କୁ ଡାଉନ୍ ଲୋଡ୍ |

ବିବରଣୀ

ଟ୍ୟାଗ୍ସ

ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ

ଏହି ପୋଷାକ ପ୍ରାୟତ c କେୟେନ୍-ପ୍ରକାରର ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଯଦିଓ ବ୍ୟବସାୟିକ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ଚାଷ ବ୍ୟବହାର କରିପାରନ୍ତି, ସାଧାରଣତ the 10,000-30,000 ସ୍କୋଭିଲ୍ ୟୁନିଟ୍ ପରିସର ମଧ୍ୟରେ |

Read More About crushed hot chili peppers

ପ୍ରାୟତ seeds ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ଏକ ଉଚ୍ଚ ଅନୁପାତ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଭୁଲ୍ ଭାବରେ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ଧାରଣ କରିଥାଏ ବୋଲି ବିଶ୍ believed ାସ କରାଯାଏ | ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନେ ମିଶ୍ରଣ, ଚାଉଡର୍, ସ୍ପାଗେଟି ସସ୍, ପିଜା ସସ୍, ସୁପ୍ ଏବଂ ସସ୍ ବ୍ୟବହାରରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |
ମଞ୍ଜି ଶତକଡା, SHU ଏବଂ ରଙ୍ଗ ମୂଲ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ |

ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର

ଲାଲ୍ ଚିଲି ଲଙ୍କା, ଯାହା ସୋଲାନାସିୟା (ନାଇଟ୍ସେଡ୍) ପରିବାରର ଏକ ଅଂଶ, ପ୍ରଥମେ ମଧ୍ୟ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରେ ମିଳିଥିଲା ଏବଂ ପ୍ରାୟ 7,500 ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅମଳ କରାଯାଇଥିଲା | କଳା ଲଙ୍କା ଖୋଜୁଥିବା ସମୟରେ ସ୍ପେନ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ହଳଦୀ ସହିତ ପରିଚିତ ହୋଇଥିଲେ | ଥରେ ୟୁରୋପକୁ ଅଣାଯିବା ପରେ, ନାଲି ଲଙ୍କା ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ବାଣିଜ୍ୟ କରାଯାଉଥିଲା ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତ Indian ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇମାନେ ଏହାକୁ ଉପଭୋଗ କରିଥିଲେ | ଉତ୍ତର ମାକେଡୋନିଆର ବୁକୋଭୋ ଗାଁ ପ୍ରାୟତ cr ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ ଲଙ୍କା ତିଆରି ହେତୁ ମାନ୍ୟତା ପାଇଥାଏ | ଗାଁର ନାମ - କିମ୍ବା ଏହାର ଏକ ଉତ୍ପତ୍ତି - ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନେକ ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ ଭାଷାରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଇଁ ଏକ ନାମ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି: "буковска пипер / буковец" (ବୁକୋଭସ୍କା ପାଇପର୍ / ବୁକୋଭେକ୍, ମାକେଡୋନିଆ), "ବୁକୋଭ୍କା" (ସର୍ବୋ) -କୋରିଆନ୍ ଏବଂ ସ୍ଲୋଭେନେ) ଏବଂ "μπούκοβο" (ବୁକୋଭୋ, ବକୋଭୋ, ଗ୍ରୀକ୍) |

19th ନବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀରୁ ଦକ୍ଷିଣ ଇଟାଲୀୟମାନେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କାକୁ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇଥିଲେ ସେତେବେଳେ ଆମେରିକାରେ ଏହାକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ | ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର କେତେକ ପୁରାତନ ଇଟାଲୀ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା |

କଦଳୀ ଧରିଥିବା ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଉତ୍ସ କାରୋଟିନଏଡରୁ ଆସିଥାଏ | ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଖରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଯାହା ହୃଦ ରୋଗ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ସହିତ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ ଫାଇବର, କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ - ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡରେ ଉତ୍ତାପର ଉତ୍ସ - ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଏବଂ ବି 6 ଥାଏ | କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ କର୍କଟ କୋଷକୁ ମାରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଭୋକକୁ ଦମନକାରୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଆମର ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ମାଗଣା ଲାଲ ଲଙ୍କା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ZERO ଯୋଗୀ ସହିତ ବର୍ତ୍ତମାନ ଦେଶ ଏବଂ ଜିଲ୍ଲାକୁ ଗରମ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ଯାହା ରୋଷେଇ କରିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ | BRC, ISO, HACCP, HALAL ଏବଂ KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଉପଲବ୍ଧ |

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ୍ ଚିଲି |

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଲ୍ ଚିଲି ଲଙ୍କା

crushed red hot peppers

ground red pepper

ଯଦି ତୁମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ, ତୁମେ ତୁମର ସୂଚନା ଏଠାରେ ଛାଡିବାକୁ ବାଛି ପାରିବ, ଏବଂ ଆମେ ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ଆପଣଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବୁ |