چىلىنى تارمار قىلدى

چىلان ئېزىلگەن ياكى قىزىلمۇچ ئۇمىچى قۇرۇتۇلغان ۋە ئېزىپ كەتكەن (يەرگە ئوخشىمايدۇ) قىزىل چىلاندىن تەركىب تاپقان خۇشپۇراق ياكى تېتىتقۇ.

ھازىر ئالاقىلىشىڭ يۈكنى pdf غا چۈشۈرۈش

تەپسىلاتى

خەتكۈچ

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش

بۇ خىل خۇرۇچ كۆپىنچە كايېن تۈرىدىكى مۇچتىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، گەرچە سودا ئىشلەپچىقارغۇچىلار ھەر خىل سورتلارنى ئىشلىتىشى مۇمكىن ، ئادەتتە 10،30،000،000 سكوۋىل بىرلىك دائىرىسى ئىچىدە.

Read More About crushed hot chili peppers

ھەمىشە ئۇرۇقنىڭ نىسبىتى يۇقىرى بولىدۇ ، بۇلار خاتا ھالدا ئەڭ ئىسسىق بولىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئېزىلگەن قىزىلمۇچ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەرىپىدىن چىلان ئارىلاشمىسى ، چوكا ، پالەك قىيامى ، پىسا قىيامى ، شورپا ۋە كولباسا قاتارلىقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
ئۇرۇق نىسبىتى ، SHU ۋە رەڭگى باھانى بەلگىلەيدۇ.

مەھسۇلات ئىشلىتىش

Solanaceae (nighthade) ئائىلىسىنىڭ بىر قىسمى بولغان قىزىل چىلان قىزىلمۇچ تۇنجى قېتىم ئوتتۇرا ۋە جەنۇبىي ئامېرىكىدا بايقالغان بولۇپ ، مىلادىدىن بۇرۇنقى 7500-يىلدىن باشلاپ يىغىۋېلىنغان. ئىسپانىيەلىك تەتقىقاتچىلار قارا مۇچ ئىزدەۋاتقاندا مۇچ بىلەن تونۇشتى. ياۋروپاغا قايتۇرۇلغاندىن كېيىن ، قىزىلمۇچ ئاسىيا دۆلەتلىرىدە سودا قىلىنغان بولۇپ ، ئاساسلىقى ھىندىستان ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن. شىمالىي ماكېدونىيەنىڭ بۇكوۋو يېزىسى دائىم ئېزىلگەن قىزىلمۇچنىڭ بارلىققا كەلگەنلىكى بىلەن داڭلىق. بۇ يېزىنىڭ ئىسمى ياكى ئۇنىڭ تۇغۇندىلىرى ھازىر شەرقىي جەنۇبىي ياۋروپانىڭ نۇرغۇن تىللىرىدا ئېزىلگەن قىزىلمۇچنىڭ ئىسمى سۈپىتىدە قوللىنىلدى: «بۇكовска пипер / буковец» (بۇكوۋىسكا تۇرۇبىسى / بۇكوۋىچ ، ماكېدونىيە) ، «بۇكوۋكا» (سېربو) -كورتىيان ۋە سلوۋېنىيە) ۋە «μπούκοβο» (بۇكوۋو ، باكوۋو ، گرېتسىيە).

جەنۇبىي ئىتالىيەلىكلەر 19-ئەسىردىن باشلاپ ئېزىلگەن قىزىلمۇچنى ئومۇملاشتۇردى ۋە ئۇلار كۆچۈپ كەلگەندىن كېيىن ئامېرىكىدا كۆپ ئىشلەتتى. ئېزىلگەن قىزىلمۇچ ئامېرىكىدىكى ئەڭ قەدىمكى ئىتالىيە رېستورانلىرىدا تاماقلار بىلەن تەمىنلەندى ئېزىلگەن قىزىلمۇچ تەۋرىگۈچىلەر دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئوتتۇرا دېڭىز رېستورانلىرىدىكى ئۈستەللەردە ئۆلچەمگە ئايلاندى.

قىزىلمۇچ تۇتقان ئوچۇق قىزىل رەڭنىڭ مەنبەسى كاروتىنوئىدتىن كېلىدۇ. ئېزىلگەن قىزىلمۇچنىڭ يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بار بولۇپ ، يۈرەك كېسىلى ۋە راكقا قارشى تۇرۇشقا پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئېزىلگەن قىزىلمۇچ تەركىبىدە تالا ، كاپسائىسىن - مۇچ چىلىنىدىكى ئىسسىقلىقنىڭ مەنبەسى ۋە ۋىتامىن A ، C ۋە B6 بار. كاپسايسىن مەزى بېزى راكى ھۈجەيرىسىنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئىشتىھانى ئېچىش رولىنى ئوينايدۇ ، بۇ ئورۇقلاش ، ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاش ۋە دىئابىت ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تەبىئىي ۋە دېھقانچىلىق دورىلىرى ZERO خۇرۇچى بىلەن ھەقسىز قىزىلمۇچ مەھسۇلاتلىرى ھازىر تاماق ئەتكەندە ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىدىغان دۆلەت ۋە رايونلارغا سېتىلىۋاتىدۇ. BRC ، ISO ، HACCP ، HALAL ۋە KOSHER گۇۋاھنامىسى بار.

ئېزىلگەن قىزىل چىلان

ئېزىلگەن قىزىل قىزىلمۇچ

crushed red hot peppers

ground red pepper

ئەگەر مەھسۇلاتلىرىمىزغا قىزىقسىڭىز ، ئۇچۇرلىرىڭىزنى بۇ يەرگە قويۇپ قويسىڭىز بولىدۇ ، پات يېقىندا سىز بىلەن ئالاقىلىشىمىز.