Chili air a phronnadh

Is e connradh no spìosraidh a th’ ann am flakes chili air am pronnadh no air a’ phiobar ruadh anns a bheil piobair chili dearg tiormaichte is pronnadh (an taca ri talamh).

CUIR FIOS A-NIS Luchdaich a-nuas pdf gu pdf

Mion-fhiosrachadh

Tagaichean

Ro-ràdh Bathar

Mar as trice bithear a’ dèanamh a’ chonnsair seo bho phiopairean seòrsa cayenne, ged a dh’ fhaodadh riochdairean malairteach measgachadh de dhiofar àiteachas a chleachdadh, mar as trice taobh a-staigh raon aonadan 10,000-30,000 Scoville.

Read More About crushed hot chili peppers

Gu math tric tha co-mheas àrd de shìol ann, a thathas a 'creidsinn gu mearachdach anns a bheil an teas as motha. Bidh luchd-dèanamh bìdh a' cleachdadh piobar ruadh brùite ann am measgachadh picilte, chowders, spaghetti sauce, sauce pizza, brot agus isbean.
Bidh an ceud sìol, SHU agus an dath a’ dearbhadh na prìsean.

Cleachdadh Bathar

Chaidh piobair chili dearg, a tha nam pàirt den teaghlach Solanaceae (oidhche-oidhche), a lorg an toiseach ann am Meadhan agus Deas Ameireagaidh agus chaidh am buain airson an cleachdadh bho timcheall air 7,500 RC. Chaidh luchd-rannsachaidh Spàinnteach a thoirt a-steach don phiobair fhad ‘s a bha iad a’ lorg piobar dubh. Aon uair 's gun deach an toirt air ais dhan Roinn Eòrpa, bha na piopairean dearga air am malairt ann an dùthchannan Àisianach agus bha iad a' còrdadh riutha gu sònraichte le còcairean Innseanach. Gu tric thathar a' creidsinn gu bheil baile Bukovo, Macedonia a Tuath, a' cruthachadh piobar ruadh brùite.[5] Tha ainm a’ bhaile - no mar thoradh air - a-nis air a chleachdadh mar ainm airson piobar ruadh pronnadh san fharsaingeachd ann an iomadh cànan taobh an ear-dheas na Roinn Eòrpa: “буковска пипер/буковец” (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo -Croatia agus Slobhiniach) agus "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Greugais).

Rinn Eadailtich a Deas mòr-chòrdte air piobair ruadh brùite a’ tòiseachadh san 19mh linn agus chleachd iad gu mòr iad anns na SA nuair a rinn iad imrich a-null.[5] Chaidh piobair ruadh brùite a thoirt seachad le soithichean aig cuid de na taighean-bìdh Eadailteach as sine anns na SA Tha crathadh piobair ruadh air a thighinn gu bhith na inbhe air bùird aig taighean-bìdh Meadhan-thìreach - agus gu sònraichte pizzerias - air feadh an t-saoghail.

Tha stòr an dath soilleir dearg a tha aig na piopairean a’ tighinn bho carotenoids. Tha antioxidants aig piobar ruadh brùite cuideachd a thathas a’ smaoineachadh a chuidicheas le bhith a’ sabaid an aghaidh tinneas cridhe agus aillse. A bharrachd air an sin, tha snàithleach, capsaicin - stòr an teas ann an chilis piobar - agus vitamain A, C, agus B6 ann am piobar ruadh brùite. Thathas a’ creidsinn gu bheil Capsaicin a’ cuideachadh le bhith a’ marbhadh cheallan aillse prostate, gus a bhith na shàr-mhiann a chuireas ri call cuideim, gus cnàmhadh a leasachadh, agus gus casg a chuir air tinneas an t-siùcair agus cuim.

Tha na toraidhean piobar ruadh nàdarra & puinnseanan an-asgaidh againn le cuir-ris ZERO a-nis gan reic gu mòr ris na dùthchannan agus na sgìrean a tha dèidheil air a chleachdadh nuair a bhios iad a’ còcaireachd. Tha teisteanasan BRC, ISO, HACCP, HALAL agus KOSHER rim faighinn.

chili dearg air a phronnadh

piobar chili dearg air a phronnadh

crushed red hot peppers

ground red pepper

Ma tha ùidh agad anns na stuthan againn, faodaidh tu roghnachadh d’ fhiosrachadh fhàgail an seo, agus bidh sinn ann an conaltradh riut a dh’ aithghearr.