Gidugmok ang sili

Ang chili crushed o red pepper flakes usa ka condiment o spice nga gilangkuban sa pinauga ug gidugmok (sukwahi sa yuta) nga red chili peppers.

KONTAK KARON i-down load sa pdf

Mga Detalye

Mga tag

Pagpaila sa Produkto

Kini nga panimpla kasagarang ginaprodyus gikan sa cayenne-type nga sili, bisan tuod ang mga komersyal nga prodyuser mahimong mogamit ug lain-laing lain-laing mga cultivars, kasagaran sulod sa 10,000-30,000 Scoville unit range.

Read More About crushed hot chili peppers

Kasagaran adunay taas nga ratio sa mga liso, nga sayop nga gituohan nga adunay labing kainit.Ang nadugmok nga pula nga sili gigamit sa mga tiggama sa pagkaon sa mga pickling blend, chowders, spaghetti sauce, pizza sauce, soups ug sausage.
Ang porsyento sa mga liso, SHU ug ang kolor nagtino sa mga presyo.

Paggamit sa Produkto

Ang pula nga sili, nga kabahin sa pamilyang Solanaceae (nightshade), unang nakit-an sa Central ug South America ug giani aron gamiton sukad sa mga 7,500 BC. Ang mga Espanyol nga eksplorador gipaila-ila sa paminta samtang nangita sa itom nga paminta. Sa dihang gidala balik sa Uropa, ang pula nga mga sili gibaligya sa mga nasod sa Asia ug gipahimuslan ilabina sa mga Indian nga magluto. Ang baryo sa Bukovo, North Macedonia, kasagaran gipasidungog sa pagmugna sa dinugmok nga pula nga sili.[5] Ang ngalan sa baryo—o usa ka gigikanan niini—gigamit na karon ingong ngalan sa dinugmok nga pula nga sili sa kinatibuk-an sa daghang pinulongan sa Southeast Europe: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo -Croatian ug Slovene) ug "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Greek).

Ang mga taga-habagatan nga Italyano nagpopular sa nahugno nga pula nga sili sugod sa ika-19 nga siglo ug gigamit kini pag-ayo sa US sa dihang sila milalin.[5] Ang gidugmok nga pula nga paminta giserbisyuhan og mga putahe sa pipila sa labing karaan nga Italyano nga mga restawran sa US Ang mga dinugmok nga red pepper shaker nahimong sumbanan sa mga lamesa sa mga restawran sa Mediteranyo—ug ilabina sa mga pizzeria—sa tibuok kalibotan.

Ang tinubdan sa mahayag nga pula nga kolor nga gihuptan sa mga sili gikan sa carotenoids. Ang gidugmok nga pula nga sili adunay mga antioxidant usab nga gituohan nga makatabang sa pagbatok sa sakit sa kasingkasing ug kanser. Dugang pa, ang dinugmok nga pula nga sili adunay fiber, capsaicin—ang tinubdan sa kainit sa sili nga sili—ug bitamina A, C, ug B6. Gituohan nga ang Capsaicin makatabang sa pagpatay sa mga selula sa kanser sa prostate, aron magsilbing usa ka suppressant sa gana nga makatampo sa pagkawala sa timbang, aron mapaayo ang panghilis, ug makatabang sa pagpugong sa diabetes ug constipation.

Ang among natural ug pestisidyo nga libre nga red pepper nga mga produkto nga adunay ZERO additive kay init nga namaligya sa mga nasud ug distrito nga ganahan mogamit niini sa pagluto. Ang mga sertipiko sa BRC, ISO, HACCP, HALAL ug KOSHER anaa.

gidugmok nga pula nga sili

crushed red hot peppers

ground red pepper

Kung interesado ka sa among mga produkto, mahimo nimong pilion nga ibilin ang imong kasayuran dinhi, ug makigkontak kami kanimo sa dili madugay.