Paprika ug Capsicum Oleoresin
-
Ang paprika oleoresin (nailhan usab nga paprika extract ug oleoresin paprika) usa ka matunaw sa lana nga kinuha gikan sa mga bunga sa Capsicum annuum o Capsicum frutescens, ug panguna nga gigamit ingon usa ka pagkolor ug / o pagpahumot sa mga produkto sa pagkaon. Ingon nga kini natural nga kolor nga adunay nahabilin nga solvent nga nagsunod sa regulasyon, ang paprika oleoresin kaylap nga gigamit sa industriya sa koloranan sa pagkaon.
-
Ang Capsicum oleoresin (nailhan usab nga oleoresin capsicum) usa ka matunaw sa lana nga kinuha gikan sa mga bunga sa Capsicum annuum o Capsicum frutescens, ug panguna nga gigamit ingon usa ka kolor ug taas nga pungency nga panimpla sa mga produkto sa pagkaon.