Turmeric powder ug Turmeric Extract
-
Ang turmeric maoy usa sa mga importanteng sangkap sa daghang Asian dishes, naghatag ug mustard-like, earthy nga baho ug humot, gamay nga pait nga lami sa mga pagkaon. sfouf.
-
Ang curcumin usa ka mahayag nga dalag nga kemikal nga gihimo sa mga tanum sa klase sa Curcuma longa. Kini ang punoan nga curcuminoid sa turmeric (Curcuma longa), sakop sa pamilya nga luya, Zingiberaceae. Gibaligya kini isip usa ka herbal supplement, cosmetics ingredient, food flavoring, ug food coloring.