Ko te ōrau kākano, SHU me te tae te whakatau i nga utu.
Ko nga pepa tiihi whero, he wahanga o te whanau Solanaceae (nightshade), i kitea tuatahi i Amerika ki te Puku me te Tonga, kua hauhaketia hei whakamahi mai i te 7,500 BC. I whakamohiotia nga kaihōpara Spanish ki te pepa i a ratou e rapu ana mo te pepa pango. I te whakahokinga mai ki Uropi, ka hokona nga pepa whero ki nga whenua o Ahia, ka tino paingia e nga kai tunu kai Inia. Ko te kainga o Bukovo, Te Taitokerau o Makeronia, he maha nga wa e kiia ana na te hanga pepa whero maru.[5] Ko te ingoa o te kainga—he hua ake ranei—kei te whakamahia inaianei hei ingoa mo te pepa whero maru i roto i nga reo maha o te Tonga ki te Tonga: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo). -Croatian and Slovene) me "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Greek).
I rongonuihia e nga Itariana ki te Tonga te pepa whero kuru i timata i te rau tau 1800, ka whakamahia nuitia i te US i to ratou hekenga atu.[5] I tukuna he pepa whero kuru me nga rīhi i etahi o nga wharekai Itari tawhito rawa atu i te US Kua noho hei paerewa mo nga tepu i nga wharekai Mediterranean—otira ki nga pizzeria— huri noa i te ao.
Ko te puna o te tae whero kanapa e mau ana nga pepa mai i te karotenoids. He antioxidants ano te pepa whero kua kuruatia e whakaarohia ana hei awhina i te mate ngakau me te mate pukupuku. I tua atu, kei roto i te pepa whero kua pakaruhia te muka, te capsaicin-te puna o te wera i roto i te tiihi pepa-me nga huaora A, C, me B6. E whakaponohia ana ka awhina a Capsaicin ki te patu i nga pūtau mate pukupuku prostate, hei aukati i te hiahia ka whai waahi ki te whakaheke taumaha, ki te whakapai ake i te nakunaku, me te aukati i te mate huka me te koroka.
Ko a maatau hua pepa whero kore-kore me te ZERO taapiri kei te hoko wera ki nga whenua me nga rohe e pai ana ki te whakamahi ina tunu kai. Kei te waatea nga tiwhikete BRC, ISO, HACCP, HALAL me KOSHER.