Ko a maatau hua tiihi kore-kore me te ZERO taapiri kei te hoko wera ki nga whenua me nga rohe e pai ana ki te whakamahi ina tunu kai. Kei te waatea nga tiwhikete BRC, ISO, HACCP, HALAL me KOSHER.
Ko te tikanga ko o maatau hua paura ka whakakiia ki te peeke pepa 25kg me te peeke hiri PE o roto. A he pai hoki te putea hokohoko.
Ko nga pepa tiihi whero, he wahanga o te whanau Solanaceae (nightshade), i kitea tuatahi i Amerika ki te Puku me te Tonga, kua hauhaketia hei whakamahi mai i te 7,500 BC. I whakamohiotia nga kaihōpara Spanish ki te pepa i a ratou e rapu ana mo te pepa pango. I te whakahokinga mai ki Uropi, ka hokona nga pepa whero ki nga whenua o Ahia, ka tino paingia e nga kai tunu kai Inia.
Ko te kainga o Bukovo, Te Taitokerau o Makeronia, he maha nga wa e kiia ana na te hanga pepa whero maru.[5] Ko te ingoa o te kainga—he hua ake ranei—kei te whakamahia inaianei hei ingoa mo te pepa whero maru i roto i nga reo maha o te Tonga ki te Tonga: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo). -Croatian and Slovene) me "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Greek).