Чили ұнтағы

Чили ұнтағы дәстүрлі Латын Америкасы, Батыс Азия және Шығыс Еуропа тағамдарында жиі кездеседі. Ол сорпаларда қолданылады, тако, enchiladas, фажитас, карри және ет. Чили сондай-ақ соустар мен карри негізіндегі, мысалы, табуға болады сиыр еті қосылған чили. Чили соусын маринадтау және ет сияқты заттарды дәмдеу үшін пайдалануға болады.

ҚАЗІР БАЙЛАНЫСЫҢЫЗ pdf форматына жүктеп алыңыз

Егжей

Тегтер

Өніммен таныстыру

Оңтүстік итальяндықтар ұсақталған қызыл бұрышты 19 ғасырдан бастап танымал етіп, АҚШ-та қоныс аударған кезде қатты қолданды.[5] Ұнтақталған қызыл бұрыш АҚШ-тағы ең көне итальяндық мейрамханаларда тағамдармен бірге ұсынылды.

Бұрыш ұстайтын ашық қызыл түстің көзі каротиноидтардан келеді. Ұнтақталған қызыл бұрышта жүрек ауруы мен қатерлі ісікпен күресуге көмектесетін антиоксиданттар бар. Сонымен қатар, ұсақталған қызыл бұрышта талшық, капсаицин - бұрыш чилисіндегі жылу көзі - және А, С және В6 витаминдері бар. Капсаицин простата обыры жасушаларын өлтіруге көмектеседі, салмақ жоғалтуға, ас қорытуды жақсартуға және қант диабеті мен іш қатудың алдын алуға көмектесетін тәбетті басатын құрал ретінде қызмет етеді.

Біздің табиғи және пестицидтерсіз, НӨЛ қоспасы бар чили өнімдері қазір оны тамақ дайындау кезінде пайдаланғысы келетін елдер мен аудандарға қызу сатылуда. BRC, ISO, HACCP, HALAL және KOSHER сертификаттары бар.

Өнімді пайдалану

Әдетте біздің ұнтақ түріндегі өнімдер ішкі PE мөрленген қапшықпен 25 кг қағаз пакетке оралады. Бөлшек сауда пакеті де қолайлы.

Solanaceae (түнгі көлеңке) тұқымдасының бір бөлігі болып табылатын қызыл чили бұрыштары алғаш рет Орталық және Оңтүстік Америкада табылған және біздің дәуірімізге дейінгі 7500 жылдан бері пайдалану үшін жиналды. Испан зерттеушілері қара бұрышты іздеу кезінде бұрышпен танысты. Еуропаға әкелінгеннен кейін қызыл бұрыш Азия елдерінде сатылды және ең алдымен үнді аспаздары ұнады.

Буково ауылы, Солтүстік Македония, жиі ұсақталған қызыл бұрыш жасау үшін есептеледі.[5] Ауылдың атауы — немесе оның туындысы — қазір көптеген оңтүстік-шығыс еуропалық тілдерде ұсақталған қызыл бұрыштың атауы ретінде қолданылады: «буковска пипер/буковец» (bukovska piper/bukovec, македон), «буковка» (серб. -Хорват және словен) және «μπούκοβο» (буково, буково, грек).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Егер сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, ақпаратыңызды осында қалдыра аласыз, біз сізбен жақын арада байланысамыз.